Yılbaşı Sofralarına:

Narlı Otlu İç Pilav Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Yılbaşı sofralarınıza lezzet ve renk katacak şahane bir tarif ile geldik. Tane tane kıvamıyla şimdiye kadar yediğiniz en iyi iç pilav olmaya aday... Öyleyse, mutfağa buyurun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Narlı Otlu İç Pilav Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıpirinç
  • 1adet büyük boysoğan
  • 1yemek kaşığıkuş üzümü
  • 1paketdolmalık fıstık
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 2-3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1,5su bardağısıcak su
  • 1/2çay kaşığıtarçın
  • 1/2çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığı ucuyenibahar
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1avuçdereotu
  • 1avuçmaydanoz
  • 1avuçnar

Narlı Otlu İç Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pirinci ıslatın. Soğanı küp küp doğrayın. Kuş üzümlerini ılık suda bekletin.
  2. Zeytinyağını bir tencereye ekleyin dolmalık fıstıkları ekleyerek kavurmaya başlayın. Biraz renk alınca soğanları ekleyerek kavurmaya devam edin.
  3. Bolca yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri ekleyip biraz daha kavurun. Tuz hariç baharatları ekleyerek karıştırın.
  4. Kuş üzümünü ekleyin. En son kaynamış su, tuz ve tereyağını ekleyerek karıştırın.
  5. Kaynayana dek yüksek ateşte sonrasında en kısık ateşte suyunu çekene dek pişirin.
  6. Suyunu çektikten sonra bir bez örterek kapağı kapalı demlenmesini sağlayın.
  7. Dereotu ve maydanozu ince ince kıyın, ılınmış pilava ekleyerek harmanlayın. Üzerini narla süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Cookbookfood
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana! @...
Devamını okuyun
0takipçi97 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?