En pratigˆinden bolonez soslu makarna tarifi ile karşınızdayız! Yanına bir kase yogˆurt, bir bardak ic¸ecek veya salatayla herkesin çok seveceği bir lezzet haline gelecek. Unutmayın, is¸in piri I·talyanlara go¨re en gu¨zel makarna bol suda ve bol tuzla pis¸en makarnadır. Mutfağa alalım sizleri.
4 kişilik
10 dakika
30 dakika
Makarnayı bol tuzlu suda haşlayalım.
Soğanı rendeleyip zeytinyağı ve tereyağı karışımında renk alana dek kavuralım.
Kıymayı ilave edip eze eze pişirelim.
Küp doğranmış ya da rendelenmiş domatesi ilave edelim.
Güzelce pişirdikten sonra pişen makarnalarla birleştirelim.
Dilerseniz maydanoz yaprakları ile servis edebilirsiniz.
