Tek atımlık tam kahve yanına uygun nefis bir tatlı tarifi o. Böğürtlenin hafif mayhoşluğu, bisküvi tabanının kıtırlığı ve peynirli harcın yumuşaklığı ile tam bir lezzet patlaması. Böğürtlenli mini cheesecake tarifi için mutfak sizi bekler.
Tek Lokmalık Enfes Lezzet:
Böğürtlenli Mini Cheesecake Tarifi
25 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
30 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Böğürtlenli Mini Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Kreması için:
- 1adetyumurta
- 200gramlabne
- 1/2su bardağıtoz şeker
- 100gramkrema
- 1yemek kaşığınişasta
- 1yemek kaşığıun
- 1paketvanilya
Tabanı için:
- 1pakettam buğdaylı bisküvi
- 2yemek kaşığıtereyağı
Sosu için:
- 150gramdondurulmuş böğürtlen
- 1/2çay bardağısıcak su
- 1/2su bardağıtoz şeker
- 1yemek kaşığınişasta
Böğürtlenli Mini Cheesecake Tarifinin Püf Noktası
Kahve yanına uyumunu mutlaka deneyin.
Böğürtlenli Mini Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bisküvileri iyice öğütün,erimiş tereyağ ile karıştırın ve kapların altına paylaştırın. Tabanı sıkıştırmak için tokmak kullanabilirsiniz.
- Labne ve toz şekeri biraz çırpın. Yumurtayı kırıp karıştırın. Sonra kalan krema malzemelerini ekleyip homojen olana kadar karıştırın.
- Sonra bisküvi tabanlı kaplara bu kremayı paylaştırın.
- Fırının en altına ısıya dayanıklı su dolu kap koyun ki cheesecakeler çatlamasın.
- Fırın 170 derecede biraz ısındıktan sonra orta göze muffin kabını koyun. 15-17 dakika arası yanları hafif kızarana kadar pişirin.
- Fırının derecesini kapatın ama cheesecakeler fırının içinde 15 dakika kadar kalsın hemen çıkarmayın. (Fırının kapağını biraz açın)
- Fırından çıkıp soğuyunca sos malzemeleri küçük bir tencerede karıştırılıp, kıvam alana kadar pişirilir(isterseniz böğürtlenleri blendırdan geçirebilirsiniz).
- Sos da soğuyunca cheesecakelerin üzerine paylaştırılır. Üzeri süslenip servis edilir. Afiyet olsun.
Yorumlar
0