En Kolay Yemeklerden:

Zeytinyağlı Barbunya Tarifi

En Kolay Yemeklerden:

Zeytinyağlı Barbunya Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
ceydaninmutfagi
15 yıllık diyabetli gastronomi ve mutfak sanatları öğrencisinin tarifleri...
ceydaninmutfagi
11729 takipçi58 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Neşe Ümit Tan
Haziran 18, 2014
10 dakika
4
Gökçen Mutaf
Aralık 22, 2020
10 dakika
5
Gökçen Mutaf
Aralık 22, 2020
10 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 14, 2019
30 dakika

En kolay yemeklerden biri ile karşınızdayız! Zeytinyağlı barbunya tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir başlangıç hazırlayacaksınız. Mutfak sizi bekliyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Zeytinyağlı Barbunya Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilogrambarbunya
  • 2 adet orta boysoğan
  • 1 adetpatates
  • 1 adethavuç
  • 1 tatlı kaşığıtoz şeker
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 yemek kaşığıbiber salçası
  • 1 yemek kaşığıdomates salçası
  • 6-7 dişsarımsak
  • 1 çay bardağızeytinyağı

Zeytinyağlı Barbunya Tarifinin Püf Noktası

İsteğe bağlı sıcak veya soğuk servis edilir.

Zeytinyağlı Barbunya Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Barbunyalar akşamdan suya ıslanır. (taze barbunyalar ayıklanıp direkt uygulanır)

  2. Ertesi gün kaynar suda bir taşım kaynatılıp suyu süzülür.

  3. Bir tencerede minik minik doğranan soğan, sarımsak zeytinyağının yarısı ile kavrulur.

  4. Salçalar da eklenip biraz kavrulduktan sonra içine havuç, patates ve barbunyalar da eklenip biraz daha kavrulur.

  5. Sonra üzerine çıkacak kadar su,tuz ve toz şeker de katılıp pişmeye bırakılır.

  6. Pişince üzerine kalan zeytinyağı gezdirilip ocaktan alınır. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?