En kolay yemeklerden biri ile karşınızdayız! Zeytinyağlı barbunya tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir başlangıç hazırlayacaksınız. Mutfak sizi bekliyor.
En Kolay Yemeklerden:
Zeytinyağlı Barbunya Tarifi
25 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Zeytinyağlı Barbunya Tarifi İçin Malzemeler
- 1kilogrambarbunya
- 2adet orta boysoğan
- 1adetpatates
- 1adethavuç
- 1tatlı kaşığıtoz şeker
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1yemek kaşığıbiber salçası
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 6-7dişsarımsak
- 1çay bardağızeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Zeytinyağlı Barbunya Tarifinin Püf Noktası
İsteğe bağlı sıcak veya soğuk servis edilir.
Zeytinyağlı Barbunya Tarifi Nasıl Yapılır?
- Barbunyalar akşamdan suya ıslanır. (taze barbunyalar ayıklanıp direkt uygulanır)
- Ertesi gün kaynar suda bir taşım kaynatılıp suyu süzülür.
- Bir tencerede minik minik doğranan soğan, sarımsak zeytinyağının yarısı ile kavrulur.
- Salçalar da eklenip biraz kavrulduktan sonra içine havuç, patates ve barbunyalar da eklenip biraz daha kavrulur.
- Sonra üzerine çıkacak kadar su,tuz ve toz şeker de katılıp pişmeye bırakılır.
- Pişince üzerine kalan zeytinyağı gezdirilip ocaktan alınır. Afiyet olsun.
Yorumlar
0