Haşladığınız fazla tavukları değerlendirmenin en lezzetli yolu bu tariften geçiyor. Tavuk ezme hem pratik hem de çok farklı bir tarif. Başlayalım öyleyse.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Sofraya Farklılık Geldi:
Tavuk Ezme Tarifi
Sofraya Farklılık Geldi:
Tavuk Ezme Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Mervebulak
Daha ayrıntılı tariflerim için beni instagramda da takip edebilirsiniz ❤️
LifeSt ... Devamını okuyun
8388 takipçi12 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Tavuk Ezme Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adettavuk but
- 1 yemek kaşığıkapari
- 1 adetbüyük boy soğan
- 1 yemek kaşığıhardal
- 1 yemek kaşığısüzme yoğurt
- 1 çay kaşığısüzme yoğurt
- 1 çay kaşığıkimyon
- 1 çay kaşığıtuz
- 4-5 adetceviz
Tavuk Ezme Tarifinin Püf Noktası
Bu tarifin püf noktası malzemeleri tamamen çekmemek. Hafif dişe dokunan bir yapıda olmalı.
Tavuk Ezme Tarifi Nasıl Yapılır?
Tavaya zeytinyağı koyup, doğradığımız soğanları ekliyoruz. Ara ara karıştırarak soğanları karamelize ediyoruz.
Tavukları haşlayıp kemiklerinden ayırıyoruz.
Karamelize olan soğanları ve tavukları blendera alıp diğer malzemeleri de ekliyoruz.
Kalan malzemeyi de ekleyip hepsini çekiyoruz.
Bir kaseyi yağlıyor ve ezmeyi içine koyup servis tabağına ters çeviriyoruz. Bolca zeytinyağıyla servis yapıyoruz.
Tavuk Ezme Tarifinin Servis Önerisi
Bolca zeytinyağında servis edilmeli.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?