Haşladığınız fazla tavukları değerlendirmenin en lezzetli yolu bu tariften geçiyor. Tavuk ezme hem pratik hem de çok farklı bir tarif. Başlayalım öyleyse.
Sofraya Farklılık Geldi:
Tavuk Ezme Tarifi
25 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Tavuk Ezme Tarifi İçin Malzemeler
- 2adettavuk but
- 1yemek kaşığıkapari
- 1adetbüyük boy soğan
- 1yemek kaşığıhardal
- 1yemek kaşığısüzme yoğurt
- 1çay kaşığısüzme yoğurt
- 1çay kaşığıkimyon
- 1çay kaşığıtuz
- 4-5adetceviz
Tavuk Ezme Tarifinin Püf Noktası
Bu tarifin püf noktası malzemeleri tamamen çekmemek. Hafif dişe dokunan bir yapıda olmalı.
Tavuk Ezme Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavaya zeytinyağı koyup, doğradığımız soğanları ekliyoruz. Ara ara karıştırarak soğanları karamelize ediyoruz.
- Tavukları haşlayıp kemiklerinden ayırıyoruz.
- Karamelize olan soğanları ve tavukları blendera alıp diğer malzemeleri de ekliyoruz.
- Kalan malzemeyi de ekleyip hepsini çekiyoruz.
- Bir kaseyi yağlıyor ve ezmeyi içine koyup servis tabağına ters çeviriyoruz. Bolca zeytinyağıyla servis yapıyoruz.
Tavuk Ezme Tarifinin Servis Önerisi
Bolca zeytinyağında servis edilmeli.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Yorumlar
0