Haşladığınız fazla tavukları değerlendirmenin en lezzetli yolu bu tariften geçiyor. Tavuk ezme hem pratik hem de çok farklı bir tarif. Başlayalım öyleyse.
Sofraya Farklılık Geldi:
Tavuk Ezme Tarifi
25 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Tavuk Ezme Tarifi İçin Malzemeler
- 2adettavuk but
- 1yemek kaşığıkapari
- 1adetbüyük boy soğan
- 1yemek kaşığıhardal
- 1yemek kaşığısüzme yoğurt
- 1çay kaşığısüzme yoğurt
- 1çay kaşığıkimyon
- 1çay kaşığıtuz
- 4-5adetceviz
Tavuk Ezme Tarifinin Püf Noktası
Bu tarifin püf noktası malzemeleri tamamen çekmemek. Hafif dişe dokunan bir yapıda olmalı.
Tavuk Ezme Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavaya zeytinyağı koyup, doğradığımız soğanları ekliyoruz. Ara ara karıştırarak soğanları karamelize ediyoruz.
- Tavukları haşlayıp kemiklerinden ayırıyoruz.
- Karamelize olan soğanları ve tavukları blendera alıp diğer malzemeleri de ekliyoruz.
- Kalan malzemeyi de ekleyip hepsini çekiyoruz.
- Bir kaseyi yağlıyor ve ezmeyi içine koyup servis tabağına ters çeviriyoruz. Bolca zeytinyağıyla servis yapıyoruz.
Tavuk Ezme Tarifinin Servis Önerisi
Bolca zeytinyağında servis edilmeli.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Yorumlar
0