Klasik Lezzet:

Mısır Ekmeği Tarifi


Karadeniz'de çayın yanında en iyi mısır ekmeği gider! Yanına da ister kuymak pişirin, ister yumurta kırın, ya da tek başına tüketin. Bu müthiş lezzetin tadını çıkarmanız yeterli!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

80 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Mısır Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 3su bardağımısır unu
  • 2su bardağıbuğday unu
  • 0.5paketyaş maya
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1su bardağısu

Mısır Ekmeği Tarifinin Püf Noktası

Hamuru mutlaka dinlendirmelisiniz.

Mısır Ekmeği Tarifinin Pişirme Önerisi

Pişme süresi fırından fırına değişiklik gösterecektir. Kontrol ederek pişiriniz.

Mısır Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.
  2. İhtiyaca göre un veya su ilavesi yaparak hamuru yoğurun.
  3. Mayalanması için ılık bir ortamda dinlenmeye bırakın.
  4. Mayalanan hamuru kek kalıbına üzeri düz olacak şekilde yerleştirin.
  5. İlk 20 dk önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirin.
  6. 20 dk sonunda fırını 180 dereceye yükseltip yaklaşık 20 dk daha pişirin.
  7. Tercihen kare dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun :)

Mısır Ekmeği Tarifinin Servis Önerisi

Yanına en çok kuymak yakışır ama peynir zeytinle de afiyetle yiyebilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

sena çiçekyurt
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi4 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

Dilek Dilek7 Kasım 2019 4:20
Merhaba sadece mısır unu ile yapılabilir mi?
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?