Bulut Gibi:

Pamuk Poğaça Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Yumuşacık, puf puf poğaçalar düşünün. Çay saati sofralarının hayallerini süsleyen, nefis bir tarif. Yumuşaklığı ile sizi mest edecek, yemeyip yanında yatmak isteyeceğiniz türden bu poğaçalar
Afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Pamuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 3su bardağıılık süt
  • 1adetyaş maya
  • 1çay bardağışeker
  • 1,5tatlı kaşığıtuz
  • 1su bardağısıvı yağ
  • 2adetyumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
  • 4,5 - 5su bardağıun
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Pamuk Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Hamurun kıvamı katı olursa, poğaça yumuşak olmaz. Bu nedenle hafif cıvık kalmalı.

nasil-yapilir

Pamuk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ilık süt ve yaş mayayı karıştırıp, 5 dakika mayanın aktif hale gelmesini bekleyin.
  2. Maya ve süt karışımıyla birlikte tüm malzemeleri bir kapta birleştirin ve yoğurun.
  3. Unu hafif cıvık hafif ele yapışan bir hamur olmalı. Yoğurulan hamuru yaklaşık 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.
  4. Mayalanmış hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar yuvarlayarak, yağlanmış 2 adet orta boy fırın tepsisine dizin.
  5. Ayırdığınız yumurta sarılarını, poğaçaların üzerine sürüp, isteğe göre susam veya çörek otuyla süsleyin.
  6. 170 derecelik fırında üzerileri kızarana kadar pişirin.
cooking-proposal

Pamuk Poğaça Tarifinin Pişirme Önerisi

Pişen poğaçaların üzerini temiz bir nemli bezle örterseniz daha yumuşak olur.



youtube-thumbnail

Yorumlar

8

Gizem A17 Mayıs 2022 02:32
Ölçüdeki gibi un koydum ama hamurum tutmadı tam olarak
Yanıtla
Ege Şahin 17 Mayıs 2022 09:22
Yanıtla
Merhaba Gizem Hanım, un markasına göre ve bardağınızın boyutuna göre kıvamı değişebilir. Kıvamına göre ekstra un ekleyebilirsiniz.
eliiffatess20 Ocak 2020 13:55
Ne kadar un konulacak
Yanıtla
Melike Demir 4 Şubat 2020 16:55
Yanıtla
Su bardağı ile, ölçüyü yukarıda belirttim.
sumeyyed10 Eylül 2019 12:40
su bardağı mı
Yanıtla
Melike Demir 4 Şubat 2020 16:55
Yanıtla
Evet
Eda Solmaz25 Temmuz 2019 16:16
Bardak olarak yazmışsınız ama hangi bardak ölçüşü belirtmemişsiniz
Yanıtla
Melike Demir 4 Şubat 2020 16:56
Yanıtla
Su bardağı

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?