MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Bulut Gibi:

Pamuk Poğaça Tarifi

Yumuşacık, puf puf poğaçalar düşünün. Çay saati sofralarının hayallerini süsleyen, nefis bir tarif. Yumuşaklığı ile sizi mest edecek, yemeyip yanında yatmak isteyeceğiniz türden bu poğaçalar

Sana tarif yarışması için hazırlanan bu leziz poğaçaları yapmak için sabırsızlanıyorsanız, o halde sizi tarif ile baş başa bırakıyoruz Afiyet olsun!

KAÇ KİŞİLİK

2 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Malzemeler

  • 3 bardak
    ılık süt
  • 1 adet
    yaş maya
  • 1 çay bardağı
    şeker
  • 1.5 tatlı kaşığı
    tuz
  • 1 bardak
    sıvı yağ
  • 2 adet
    yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)

Püf Noktası

Hamurun kıvamı katı olursa, poğaça yumuşak olmaz. Bu nedenle hafif cıvık kalmalı.

Pişirme Önerisi

Pişen poğaçaların üzerini temiz bir nemli bezle örterseniz daha yumuşak olur.

Nasıl Yapılır?

  1. Ilık süt ve yaş mayayı karıştırıp, 5 dakika mayanın aktif hale gelmesini bekleyin.

  2. Maya ve süt karışımıyla birlikte tüm malzemeleri bir kapta birleştirin ve yoğurun.

  3. Unu hafif cıvık hafif ele yapışan bir hamur olmalı. Yoğurulan hamuru yaklaşık 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.

  4. Mayalanmış hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar yuvarlayarak, yağlanmış 2 adet orta boy fırın tepsisine dizin.

  5. Ayırdığınız yumurta sarılarını, poğaçaların üzerine sürüp, isteğe göre susam veya çörek otuyla süsleyin.

  6. 170 derecelik fırında üzerileri kızarana kadar pişirin.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Melike Demir

22 yaşında, yemek yapmayı çok seven birisiyim..
2TAKİPÇİ
2İÇERİK

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?