Bulut Gibi:

Pamuk Poğaça Tarifi

22 Ocak 2018

Tarif Defterime
Ekle

Yumuşacık, puf puf poğaçalar düşünün. Çay saati sofralarının hayallerini süsleyen, nefis bir tarif. Yumuşaklığı ile sizi mest edecek, yemeyip yanında yatmak isteyeceğiniz türden bu poğaçalar
Afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Pamuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

3bardakılık süt
1adetyaş maya
1çay bardağışeker
1.5tatlı kaşığıtuz
1bardaksıvı yağ
2adetyumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
4,5 - 5su bardağıun

Pamuk Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Hamurun kıvamı katı olursa, poğaça yumuşak olmaz. Bu nedenle hafif cıvık kalmalı.

Pamuk Poğaça Tarifinin Pişirme Önerisi

Pişen poğaçaların üzerini temiz bir nemli bezle örterseniz daha yumuşak olur.

Pamuk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Ilık süt ve yaş mayayı karıştırıp, 5 dakika mayanın aktif hale gelmesini bekleyin.
Maya ve süt karışımıyla birlikte tüm malzemeleri bir kapta birleştirin ve yoğurun.
Unu hafif cıvık hafif ele yapışan bir hamur olmalı. Yoğurulan hamuru yaklaşık 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.
Mayalanmış hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar yuvarlayarak, yağlanmış 2 adet orta boy fırın tepsisine dizin.
Ayırdığınız yumurta sarılarını, poğaçaların üzerine sürüp, isteğe göre susam veya çörek otuyla süsleyin.
170 derecelik fırında üzerileri kızarana kadar pişirin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Melike Demir

22 yaşında, yemek yapmayı çok seven birisiyim..

0takipçi2 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!