Kış Güzeli:

Ayva Tatlısı Tarifi

Name: Ayva Tatlısı
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TATLI TARİFLERİ

Ayva Tatlısı Tarifi

17 Kasım 2020

Tarif Defterime
Ekle

Tam mevsiminde mis kokulu, yumuşacık, çok lezzetli bir ayva tatlısı tarifiyle geldik. Haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

2 saat

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Ayva Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

3adetayva
12yemek kaşığıtoz şeker
1,5su bardağısu
1adetçubuk tarçın
1paketkrem şanti

Ayva Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Tatlıya kırmızı rengini çekirdekleri verir, o yüzden sabredip renk alana kadar bekleyin.

Ayva Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Ayvalar soyulur, ortadan ikiye kesilir ve çekirdekleri ayıklanır. (çekirdekleri çöpe atmayın) İkiye bölünmüş ayvalar geniş bir tencereye alınır.
Her yarım ayvaya 2 yemek kaşığı olacak şekilde toz şeker serpilir.
Su, çekirdekler ve tarçın kabuğu da tencereye alınıp kısık ateşte yaklaşık 1.5-2 saat pişirilir.
Üzeri krem şanti ile süslenip servis edilir. Afiyet olsun.

Ayva Tatlısı Tarifinin Pişirme Önerisi

Mutlaka kısık ateşte pişirin, yüksek ateşte pişerse rengi kırmızı olmadan ve sosu koyulaşmadan pişerler. Pişerken kapak yarım açık olsun çünkü köpürme oluyor. Ayvaları ara ara ters çevirin ki her tarafı eşit yumuşaklıkta ve renkte olsun.