Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Sevilen Tüm Tatların Buluşması:

Arap Tavası Tarifi

Sevilen Tüm Tatların Buluşması:

Arap Tavası Tarifi

Arap Tavası Tarifi

Arap tavası öyle güzel bir lezzetler karışımı ki sevmeyeni olamayacak kadar güzel. Zira içinde hepimizin en sevdiği, en alışık olduğumuz, her yemekte kullandığımız lezzetlerin hepsini barındırıyor.

Yapımının kolay olması ve dediğimiz gibi herkes tarafından yenilebilecek olması Arap Tavasını mutfağımızın gözde lezzetlerinden birisi haline getirmiş.

Tek bir tabakta, ihtiyacınız olan günlük besin değerlerinin pek çoğunu bulabilirsiniz. Patatesten kırmızı bibere, soğandan kıymaya dek tüm nefislikler bir yemekte buluşuyor ve ortaya fırında pişen, inanılmaz lezzetli bir güzellik çıkıyor. Lafı daha fazla uzatmıyor ve sizleri tarifimizle başbaşa bırakıyoruz. Şimdiden afiyetler olsun.

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Malzemeler

  • 6 adet
    patates
  • 500 gram
    kıyma
  • 2 adet
    kırmızı kapya biber
  • 5 adet
    yeşil biber
  • 1 adet
    soğan
  • 2 adet
    domates
  • 1 baş
    sarımsak
  • 1 yemek kaşığı
    pul biber
  • 1 tatlı kaşığı
    toz kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı
    karabiber
  • 2 yemek kaşığı
    domates salçası
  • 1/2 çay bardağı
    sıvı yağ
  • 2 su bardağı
    su
  • 2 tatlı kaşığı
    tuz

Püf Noktası

İçerisine kullanacağınız patates ve domatesleri çok küçük küpler şeklinde doğramalısınız. Yemeğiniz fırında piştikten sonra eğer suyunu fazla çektiğini düşünüyorsanız, üzerine 1 su bardağı kadar kaynar su gezdirebilirsiniz. İçine damak zevkinize göre domates salçası yerine biber salçası da koyabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Patateslerin kabuklarını soyun ve çok küçük küpler şeklinde doğrayıp bir kenara alın.

  2. Kıymayı yuvarlak bir fırın tesisine alın, üstüne küçük küpler halinde doğradığınız kuru soğanı ve patatesleri ekleyin.

  3. Sarımsakları da ince ince doğrayıp ilave edin.

  4. Küçük küpler halinde doğradığınız domatesleri ve biberleri de ilave edin.

  5. Salçasını, yağını, suyunu ve baharatlarını da ilave edip, güzelce yoğurun.

  6. Yoğurduğunuz harcı, fırın tepsisini kaplayacak şekilde üstünü düzleştirerek güzelce yayın.

  7. Tepsiyi önceden ısıttığınız 180 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirin. Dilimleyerek sıcak sıcak servis edin.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

gokcenmutaf

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
136TAKİPÇİ
250İÇERİK

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?