En Pratik ve Doyurucu Ana Yemek:

Antep Tava Tarifi

En Pratik ve Doyurucu Ana Yemek:

Antep Tava Tarifi

https://yemek.com/tarif/antep-tava/ | Antep Tava Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
Gökçen Mutaf
1313 takipçi625 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Ekim 2, 2017
20 dakika
4
Alp Tuncer
Ağustos 6, 2019
20 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Eylül 8, 2016
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Haziran 17, 2014
44 dakika

Gurme kentimiz Antep’ten, belki de Antep’in en pratik yemeği geliyor. Karşınızda ana yemeklerin en güzelleirnden biri olan, enfes lezzetlerin bir tepside buluştuğu enfes bir tarif: Antep tava tarifi! Hazırlaması inanılmaz kolay ve pratik olan bu güzeller güzeli yemek vazgeçilmeziniz olacak. Yanına da bir bulgur pilavı yaptınız mı, lezzetine doyum olmaz bir hal alıyor.

Hem hazırlaması çok zahmetsiz, hem de fırında piştiği için başında bekleme derdi yok. Ramazan sofralarına ya da kalabalık misafir ağırlayacağınız günlerin sofralarına da çok yakışacak türden bir tarif. Dilerseniz içerisine farklı baharatlar ekleyebilir, et miktarını da arttırabilirsiniz. Siz de kolayca ve çok lezzetli bir et yemeği hazırlamak istiyorsanız, Antep tava sizi bekliyor. Afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Antep Tava Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gramkuşbaşı dana eti
  • 1 adetpatates
  • 1 adetpatlıcan
  • 2 adetdomates
  • 1 adetkuru soğan
  • 1 adetkapya biber

    Sosu için:

  • 4 dişsarımsak
  • 1 yemek kaşığıdomates salçası
  • 1/2 çay bardağızeytinyağı
  • 1 su bardağısu
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkekik
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıkimyon
  • 1 çay kaşığıtoz kırmızı biber

Antep Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patatesin ve soğanın kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Biberi de küp küp doğrayın. Patlıcanı alacalı soyup küp küp doğrayın. Domatesleri de küp küp doğradıktan sonra, et de dahil tüm malzemeleri bir fırın kabına yerleştirin.

  2. Sosu için; salçayı bir kaba alın. Üstüne su ve baharatları ilave edin ve sarımsakları rendeleyin. Güzelce karıştırıp, tepsideki malzemelerin üstüne gezdirin.

  3. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 60 dakika boyunca pişmeye bırakın.

  4. Fırından aldıktan sonra sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?