https://yemek.com/tarif/antep-tava/ | Antep Tava Tarifi
En Pratik ve Doyurucu Ana Yemek:

Antep Tava Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Gurme kentimiz Antep’ten, belki de Antep’in en pratik yemeği geliyor. Karşınızda ana yemeklerin en güzelleirnden biri olan, enfes lezzetlerin bir tepside buluştuğu enfes bir tarif: Antep tava tarifi! Hazırlaması inanılmaz kolay ve pratik olan bu güzeller güzeli yemek vazgeçilmeziniz olacak. Yanına da bir bulgur pilavı yaptınız mı, lezzetine doyum olmaz bir hal alıyor.

Hem hazırlaması çok zahmetsiz, hem de fırında piştiği için başında bekleme derdi yok. Ramazan sofralarına ya da kalabalık misafir ağırlayacağınız günlerin sofralarına da çok yakışacak türden bir tarif. Dilerseniz içerisine farklı baharatlar ekleyebilir, et miktarını da arttırabilirsiniz. Siz de kolayca ve çok lezzetli bir et yemeği hazırlamak istiyorsanız, Antep tava sizi bekliyor. Afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat
ingredients

Antep Tava Tarifi İçin Malzemeler

  • 250gramkuşbaşı dana eti
  • 1adetpatates
  • 1adetpatlıcan
  • 2adetdomates
  • 1adetkuru soğan
  • 1adetkapya biber

Sosu için:

  • 4dişsarımsak
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 1su bardağısu
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkekik
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
KALORİ237/kcal*1 porsiyon için
Besin Değerlerini
Görmek İçin
Tıklayınız.

Antep Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patatesin ve soğanın kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Biberi de küp küp doğrayın. Patlıcanı alacalı soyup küp küp doğrayın. Domatesleri de küp küp doğradıktan sonra, et de dahil tüm malzemeleri bir fırın kabına yerleştirin.
  2. Sosu için; salçayı bir kaba alın. Üstüne su ve baharatları ilave edin ve sarımsakları rendeleyin. Güzelce karıştırıp, tepsideki malzemelerin üstüne gezdirin.
  3. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 60 dakika boyunca pişmeye bırakın.
  4. Fırından aldıktan sonra sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
0takipçi843 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

8

bekir9 Mayıs 2021 11:51
aşağı yukarı her yerde aynı malzemeler kullanııyor isimler farklı,ben yemekleri incelerim tarifleri harmanlarım bugün macar kebanı inceliyordum beşemal sosla uğraşmadan güveçte aynı malzemeleri pişireceğim inşallah bazen süper yemek çıkartıyorum ortaya ama paylaşmayı sevmiyorum ben emmi
Yanıtla
buraksemih20 Ekim 2020 11:46
Üstüne alüminyum folyo ile kaplayıp pişirdiğiniz takdirde tüm ürünler çok güzel pişiyor
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 21 Ekim 2020 8:14
Yanıtla
Tabii ki, dilerseniz yağlı kağıt ile güzelce örterek de pişirmek mümkün :)
ECZACI18 Eylül 2020 11:57
Eğer küçük doğrayıp üstünü de alüminyum folyo veya yağlı kağıtla kapatıp pişirirseniz çok güzel pişiyor. Önce üstü kapalı pişirin, sonra açıp kızarması için biraz daha fırında pişirin.
Yanıtla
yesimdafne19 Temmuz 2020 6:45
tüm malzemeyi iri değil küçük küplere bölün. kuşbaşını da aynı şekilde küçük kullanın. ve ilk 40 dk fansız olarak pişirin.sonra fırın kapağını açıp yemeği karıştırın yirmi dakika kadar da fanlı olarak pişsin. çok güzel oldu 👍 bayıldık
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 20 Temmuz 2020 6:14
Yanıtla
Çok teşekkür ederiz geri bildirimleriniz için, beğenmenize çok sevindik afiyetler olsun :)
Hülya Sezen Türkoğlu3 Mayıs 2020 2:54
Sakın eti pişirmeden koymayın et pişmez ben az etin suyunu tavada çektirdiğim halde et pişmedi patatesler pişti. Degisik birsey oldu. Ete yazık benim tercihim degil
Yanıtla
Bilge Yazici Demircioglu12 Şubat 2020 11:17
Ben kusbasi et yerine kiyma koydum ama firinda pismedi herhalde benim firin da hata bende tencerede devam pisirdim ve cok guzel oldu haa birde bir Tablet et bulyon koydum mmmmmmmm cok lezzetli oldu
Yanıtla
Cemre Özgüzel 13 Şubat 2020 9:31
Yanıtla
Ellerinize emeklerinize sağlık. :) Denemiş ve beğenmiş olmanıza çokça sevindik.
Neşe Ümit Tan 17 Şubat 2020 5:45
Yanıtla
Afiyetler olsun, deneyip beğenmeniz bizi çok mutlu etti :)
Banu Ulusoy29 Ağustos 2019 8:45
Etler tam olarak pişmedi sert kaldılar, görüntü hoşama lezzeti bana güzel gelmedi. Sıradan bir yemek.
Yanıtla
Merve Yaldız19 Temmuz 2019 9:18
Etler iyice pişmiş oluyor mu?benim için çok önemli
Yanıtla
Cinan 12 Ağustos 2019 9:21
Yanıtla
Bu tarifi ben de misafirlerimle paylaştım etler çok zor pişiyor ne yazık ki. İkinci olarak yarın yapacağım. Bu kez sebzeleri önceden sosuyla firinlayacagım pişmeye yakın annemin kavurduğu kuşbaşı eti koyacağım. Bir de böyle deneyelim.
Alkan 20 Ocak 2020 2:49
Yanıtla
Sonuç nasıl oldu?

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?