Yemeye kıyamayacağınız, çocukların da bayılacağı bir tarif bu. Dünyanın en lezzetli evini gelin adım adım yapalım ve kurabiye eviyle herkesi büyüleyelim.
Yemeye Kıyamazsın:
3 Boyutlu Kurabiye Evi Tarifi
20 Aralık 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
4 saatPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika3 Boyutlu Kurabiye Evi Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağı (bir parmak eksik)pekmez
- 100gramtereyağı
- 1yemek kaşığıtarçın
- 1yemek kaşığızencefil
- 1çimdiktuz
- 1su bardağısüt
- 1kilogramun
- 1adetyumurta akı
- 1su bardağıpudra şekeri
- 1paketvanilya
- 2su bardağıtoz şeker
3 Boyutlu Kurabiye Evi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sos tenceresinde 1 su bardağı şeker, pekmez, tereyağı, tarçın, zencefil ve tuzu şeker eriyene kadar 10 dakika pişirelim. Ocaktan alınca hemen sütü ilave edelim ve karıştıralım. Soğumaya bırakalım.
- Soğuyan karışımı derin bir yoğurma kabına alalım ve yavaş yavaş unu eklerken bir yandan da yoğurmaya başlayalım. Orta sertlikte bir hamur elde edelim.
- Hamurdan büyük parçalar koparıp çok ince olmayacak şekilde açalım. Cetvel yardımıyla ev şekillerini çıkartalım.
- 2 adet çatılı ön cephe, 2 adet dikdörtgen şeklinde yan cepheler ve 2 adet çatıyı kapatmak için yine dikdörtgen şeklinde hamurlar keselim.
- Kestiğimiz ev parçalarını yağlı kağıt dizili fırın tepsisine dizelim ve 1 saat buzdolabında dinlendirelim. Dinlenen hamurları 5 dakika ısınmış 180 derece fırında 15 dakika kadar pişirelim.
- Icing sos için yumurta akı, pudra şekeri ve vanilyayı mikserle 5-6 dakika çırpalım. (Yoğun bir kıvam olacak.) Icing sosunu yenilebilen her türlü gıdayı ev dekoruna yapıştırmak için kullanacağız.
- Icing sosu yenilebilir tutkal vazifesi görür. Hazırladığımız bu sosla istediğimiz malzemeleri evin üstlerine zevkimize göre yapıştıralım. Ev süsleme işi tamamen bittikten sonra ev parçalarını birbirine yapıştırmak için karamel sosu hazırlayalım.
- Kalan bir su bardağı toz şekeri sos tenceresine alalım ve altı kısık ocakta kaşık değdirmeden karamelize olmasını bekleyelim.
- Elde ettiğimiz bu karamel sosuyla ev parçalarını birbirlerine yapıştıralım ve 3 boyutlu evimizi hazırlamış olalım.
- Kendi zevkimize göre bir konsept belirleyip evi istediğimiz zeminde istediğimiz gibi süsleyip servise hazır hale getirelim.
3 Boyutlu Kurabiye Evi Tarifinin Pişirme Önerisi
Karamel sos çok çabuk donar bu nedenle ev parçalarını hızlı hızlı yapıştıralım. Karamel sosumuz donarsa kısık ateşte yumuşatıp tekrar kullanalım.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3.5
Yorumlar
0