Enfes Kokusuyla:

Kakaolu Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Name: Kakaolu Damla Çikolatalı Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 18
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KURABİYE TARİFLERİ

TATLI KURABİYE TARİFLERİ

Kakaolu Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi

01 Temmuz 2022

Tarif Defterime
Ekle

Pastanelerde yediğimiz kıyır kıyır kurabiyelerin birkaç püf noktası var. İşte kakaolu damla çikolatalı kurabiye tarifinde tüm bu sırları açıklıyoruz. Artık sizin de yaptığınız kakaolu damla çikolatalı kurabiyeler pastane usulü ağızda dağılan kıvamda olacak. En güzel kurabiyelerin sırrı aslında birkaç malzemede saklı. Pudra şekeri ve nişasta eklenen kurabiyeler kıyır kıyır kıvamda oluyor. Bir de doğru pişirme tekniği ve uygun ısıda fırın ile nefis kurabiyeler yapmak hiç de zor değil.

Kakaolu kurabiye sevenler için farklı tariflerimizi de denemeye davet edelim ve şimdiden afiyetler olsun diyerek bu nefis tereyağı içermeyen kurabiye tarifi ile sizleri baş başa bırakalım.

Çikolatalı Kurabiye Tarifi,Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi,Kurabiye Tarifleri,Sıvı Yağlı Kurabiye Tarifleri,Az Malzemeli Kurabiye Tarifleri,Kakaolu Kurabiye Tarifleri,Farklı Kurabiye Tarifleri,Pratik Kurabiye Tarifleri,Tatlı Kurabiye Tarifleri

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

18 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Kakaolu Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

2adetyumurta
1su bardağıpudra şekeri
1su bardağınişasta (mısır veya buğday nişastası)
1su bardağısıvı yağ
2yemek kaşığıkakao
1,5su bardağıun
1paketkabartma tozu
1paketvanilin
1çay bardağıdamla çikolata

Üzeri İçin:

1kasedamla çikolata

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Kakaolu Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Unu en son kontrollü olarak eklemelisiniz. Yumurtaların büyüklüğüne göre kıvamı değişeceği için kıvamını toparlamak için 1/2 su bardağı un ekleyebilirsiniz.

Kakaolu Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurtaları ve sıvı yağı derin bir karıştırma kabının içine ekleyin.
Yumurta ve sıvı yağı karıştırın.
Pudra şekerini ve nişastayı ekleyin ve karıştırın.
Kakao ve damla çikolatayı ekleyin, tekrar karıştırın.
Son olarak kabartma tozu, vanilin ve unu ekleyin.
Tüm malzemeleri elinizle güzelce karıştırın.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin ve damla çikolataya batırın.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye tüm kurabiyeleri hazırlayın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20 dakika pişirin.
İlk sıcaklığı geçince servis tabağına alın. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.5

Ege Şahin

EDİTÖR

Yemek.com Editörü / Pasta Şefi / Dünyayı gezerken yeni lezzetlerin peşindeyim.

4.5

Yılbaşına Özel: Zencefilli Kurabiye

Çigdem Esastürk

TATLI KURABİYE

4.5

Islak Dokusuyla: Brownie Kurabiye

Yasemin Özaltın

Yorumlar

venus344 Mayıs 2023 20:21

tarihte hata var sanırım. yağ çok fazla ve kurabiyeler yayılıyor bu durumda. bence tarifinizi gözden geçirmeniz gerekiyor. lezzet tamamda görüntü tutmuyor.

Yanıtla

Yemek.com 5 Mayıs 2023 09:25

Yanıtla

Merhaba, bu tarifimiz denenmiş ve tam ölçülü bir tarif. Yumurtaların büyüklüğüne göre un miktarı da değişebilir. Un az geldiyse dağılma olabilir. Ele yapışmayan bir hamur elde edip kurabiyelere şekil vermenizi öneririz :)

Sanem_Nil37 Nisan 2023 08:51

Öncelikle elinize sağlık ben denedim çok güzel oldu ancak kabartma tozu ve vanikin tarifte yazıyor yapılısta yazmıyor bilginiz olsun

Yanıtla

Ege Şahin 7 Nisan 2023 09:53

Yanıtla

Gerekli düzenlemeleri yaptık, dikkatiniz için teşekkür ederiz :)

emreternal30 Temmuz 2022 18:49

tarifte nişasta yazıyor ancak yapılış tarifinde gösterilmiyor, sonradan fark ettik bir yanlışlık oldugunu çok kötü oldu dolayısıyla.

Yanıtla

Ege Şahin 2 Ağustos 2022 10:26

Yanıtla

Merhabalar, geri bildiriminiz için teşekkür ederiz. Böyle bir sorun yaşamanıza üzüldük. Sizler için hemen gerekli düzeltmeleri sağladık. 3. aşamada ekleyebilirsiniz.

meryemsarac28 Temmuz 2022 18:14

pişirme süresinin 25 dk olduğunu görünce şaşırmıştım ama yine de tarife uymak için 25 dk pişti ve çook kuru oldu tatsız oldu haliyle de lütfen siz 15 dk pişirin

Yanıtla

Ege Şahin 28 Temmuz 2022 18:19

Yanıtla

Merhaba fırından fırına pişirme süresi değişeceği için kontrollü pişirmekte fayda var. Bu tarif 20-25 dakikada pişecektir. Bizim fırınımızda 15. dakikada henüz pişmemişti. Siz kendi fırınınıza göre süreyi ayarlayabilirsiniz.

Ege Şahin1 Temmuz 2022 16:31

Tarifimiz güncellenmiştir. Gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz :)

Yanıtla

Naz Filiz11 Mart 2022 10:57

Ya tarif hatalı ya da kullanılan un cinsinden kaynaklı. 1 bardak sıvı yağ 2 bardak una o kadar fazla geldi ki. İlk kez yaptığım için tarifi bozmadım ama olan kurabiyelerle görselin alakası yok. Yarım su bardağı sıvı yağ yeterli olacaktır. Benim gibi yanılgıya düşmeyin.

Yanıtla