Name: Tereyağlı Saten Kurabiye
Prep time: 20 min
Cook time: 13 min
Total time: 33 min
Yield: 40 adet
Cuisine: Türk
Ingredients: 250 gram tereyağı (oda ısısında bekletilmiş); 2 adet yumurta; 2 su bardağı pudra şekeri; 6 yemek kaşığı kakao; 4-4,5 su bardağı un; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilin; 180 gram sütlü çikolata

Saten kurabiye tarifi, fırından yükselen mis gibi kokusu ve pratik yapımıyla çay saatlerinin yeni favorilerinden biri olmaya hazır. Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu tatlı kurabiye tarifini hemen deneyin.

KAÇ KİŞİLİK

40 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

13 dakika

Tereyağlı Saten Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Saten Kurabiye İçin:

250 gram tereyağı (oda ısısında bekletilmiş)
2 adet yumurta
2 su bardağı pudra şekeri
6 yemek kaşığı kakao
4-4,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

Saten Kurabiye Üzeri İçin:

180 gram sütlü çikolata

Tereyağlı Saten Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Saten kurabiye için öncelikle pudra şekeri ve yumurtayı bir karıştırma kabına alıp güzelce karıştıralım.
Diğer malzemeleri de ekleyerek karıştıralım ve yoğurmaya başlayalım. Unu kontrollü bir şekilde ilave ederek ele çok fazla yapışmayan şekil verebileceğimiz bir hamur elde edelim.
Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elimizle yuvarlayıp toplar haline getirelim.
Çikolatalı kurabiyeleri pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı olacak şekilde dizelim.
Önceden ısıtılmış 165 derece alt-üst ayar fırında 13 dakika boyunca kontrollü şekilde pişirelim.
Benmari usulü erittiğimiz çikolatayı bir tatlı kaşığı yardımıyla kurabiyelerin üzerine gezdirerek paylaştıralım. Saten kurabiye hazır! Afiyet olsun.