Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Gelişmiş Tarifler:

Şerbetli İrmik Tatlısı Tarifi

Gelişmiş Tarifler:

Şerbetli İrmik Tatlısı Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Su Irmak

Hali hazırda kendine sakladığı tarifleri var!
583TAKİPÇİ
150İÇERİK

İrmik tatlısının ne kadar efsane bir lezzet olduğuna değinmiş ve irmik tatlısı tarifini sizlerle paylaşmıştık.

İrmik tatlısının lezzetini bir kat daha arttırmak ve damaklarda kalıcı bir tat bırakmak üzere bu sefer tarifine şerbet ekliyor ve fırında pişiriyoruz.

Bu tam kıvamında ve denenmiş şerbetli irmik tatlısı tarifinin yapılış videosunu hemen aşağıda bulabilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Malzemeler

  • 9 yemek kaşığı
    irmik
  • 9 yemek kaşığı
    toz şeker
  • 3 adet
    yumurta
  • 1 çay bardağı
    yoğurt
  • 1,5 su bardağı
    un
  • 1 su bardağı
    süt
  • 1 paket
    kabartma tozu
  • 1 paket
    vanilin

    Fırın kabını yağlamak için:

  • 1 yemek kaşığı
    tereyağı

    Şerbeti için:

  • 2 su bardağı
    su
  • 2 su bardağı
    toz şeker
  • 1/2 adet
    limon suyu

Püf Noktası

Şerbetli tatlılarda şerbetin kıvamı ve dökülme zamanı çok önemlidir. Bu tür tatlılarda tatlı fırından çıkınca yani sıcakken üzerine ılık şerbet dökülmelidir.

Nasıl Yapılır?

  1. 3 adet yumurta, 9 yemek kaşığı toz şeker ve 1 çay bardağı yoğurdu derin bir kapta mikser yardımıyla toz şeker eriyene kadar çırpın.

  2. 1 su bardağı süt, 1 paket vanilin, 1,5 su bardağı elenmiş un, 9 yemek kaşığı irmik ve 1 paket kabartma tozunu sırasıyla ekleyerek karıştırın.

  3. Fırın kabını tereyağı ile yağlayın ve tatlı harcını kalıba aldıktan sonra üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin. Tatlıyı önceden ısıtılmış 175 derece fırında 35 dakika kadar pişirin.

  4. Tatlının şerbeti için; 2 su bardağı toz şeker ve 2 su bardağı suyu 10 dakika kadar kaynatın. 3-4 damla limon suyunu katın ve kaynayan şerbeti 5 dakika sonra ocaktan alın, ılınması için bekletin.

  5. Fırından aldığınız sıcak tatlının üzerine ılık şerbeti dökün, şerbetini içine çekmesi için 10 dakika kadar bekledikten sonra dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?