Fransa’dan Mısır’a, İtalya’dan Japonya’ya, Dubai’den Çin’e dünyanın farklı noktalarındaki lezzetleri Türk damak zevki ile buluşturan ve bu sırada müthiş lezzetler ortaya çıkaran The Dish Room'un karşı konulmaz tariflerini sizler için bir araya getiriyoruz.
Yalnızca yemekleri değil aynı zamanda tasarımı ile de göz dolduran ve açık mutfak anlayışı ile kendine has tarzını ortaya koyan The Dish Room, sizi yemek yaparken şef gibi hissettirecek tariflerini de bizimle paylaşmayı unutmadı.
Farklı bir deneyim ve yemeğe yeni bir dokunuş için hemen başlayalım.
Çikolata volkanı: Volcano kek
Benmari usülü ısıtılmış çikolata, kaşıkladığınızda aşağıya doğru akan lezzet ve ona eşlik eden çilek ya da dondurma.
Kendinizi çikolata ile şımartmak istediğinizde mutlaka yapmanız gereken tarif: The Dish Room Restaurant’tan Volcano Kek
Başka dünyanın lezzeti: Kuzu lokum
Kök sebzeler ve baharatların lezzet verdiği, kuzu butların lokuma dönüştüğü The Dish Room yemeği kuzu lokum, şimdiye kadar yediğiniz tüm kuzuları unutturacak güzellikte.
Lor peynir ve cevizin süslediği kuzu lokumu evde yapmak istiyorum diyorsanız: The Dish Room Restaurant’tan Kuzu Lokum
Kokoreçe yeni bakış: Deniz mahsullü kokoreç
Fotoğraf: Müjde Çapraz / The Dish Room Restaurant Deniz Mahsullü Kokoreç Tarifi
Şimdiye kadar gerçekliğini dahi sorgulamadığınız bir gerçek lezzet ile karşınızdayız. The Dish Room'un marifetli şefleri deniz mahsüllerini en iyi şekilde kullanarak bir kokoreç hazırlıyorlar.
Kokoreçin her hali benim için güzeldir diyorsanız: The Dish Room Restaurant’tan Deniz Mahsullü Kokoreç
Akan sular durur: Kuzu pirzola
Kendinize özel bir gün yaratmak ve o günü lezzetli bir yemek ile taçlandırmaya ne dersiniz? Toz antep fıstığı ile etnik, haşlanmış buğday ile sağlıklı bir ziyafet sizi bekliyor.
Şef Özgür Üstün'ün özel tarifine talibim diyorsanız: The Dish Room Restaurant’tan Kuzu Pirzola
Tatlısı gelenlere: Limon tart
Fotoğraf: Müjde Çapraz / The Dish Room Restaurant Limon Tart Tarifi
Akdeniz turunçgillerini kıskandıracak güzelliği, şurubun içinde pişen ve krema doldurulan lezzeti ile limon tart. Bu tarif bildiklerinizden çok farklı ve lezzetli.
Limona yeniden hayat vermek istiyorum diyorsanız: The Dish Room Restaurant’tan Limon Tart
Yorumlar
0