Kalabalık Sofralara:
Tepside Kağıt Kebabı Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
60 dakika
Malzemeler
- 500 gram kuzu kuşbaşı
- 1 paket mantar
- 2 adet patates
- 1 adet havuç
- 1 kase bezelye
- 4 adet taze soğan
- 1/2 demet dereotu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Tepside Kağıt Kebabı Tarifinin Püf Noktası
Etin biraz yağlı olmasına dikkat ederseniz daha lezzetli olacaktır.
Nasıl Yapılır?
Mantarların kabuklarını soyup 4'e bölüyoruz. Daha sonra patates ve havuçları küp küp doğruyoruz.
Hazırladığımız tüm malzemeleri büyük bir kapta su hariç ekleyip harmanlıyoruz ve tepsiye yayıyoruz.
Üzerine 1 su bardağı suyu ilave edip ıslattığımız yağlı kağıt ile tepsinin üzerini sıkıca sarıp 200° fırında 1 saat pişiriyoruz.