TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Yanında Bol Köpüklü Ayran:

Tepsi Kebabı Tarifi

Yanında Bol Köpüklü Ayran:

Tepsi Kebabı Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Birbirinden lezzetli denenmiş tariflerin hepsi bu sayfada.İnstegram sayfam @yemek_kelebegi🌺

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Lezzeti ile sürekli ekmek banmak isteyeceğiniz enfes bir tarifimiz var! Mis kokusu ile evdekilerin iştahlarını kabartacak; tadı ileyse damaklara şenlik yaratacak tepsi kebabı tarifi için mutfağa buyurun. Hazırlıklar için kolları sıvayın! Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Tepsi Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gramaz yağlı kıyma
  • 2 adetsoğan
  • 2 dişsarımsak
  • 2 adetsivri biber
  • 2 yemek kaşığısıvı yağ
  • 1/2 demetmaydanoz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıpul biber

    Üzeri İçin:

  • 2 adetdomates
  • 3 adetsivri biber
  • 2 adetkapya biber
  • 3 yemek kaşığıtereyağı
  • 2 yemek kaşığıbiber salçası

Tepsi Kebabı Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz köfte harcını dinlendirmeye de bilirsiniz.

Tepsi Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğan, sarımsak ve biberimizi ufak ufak doğrayalım. Geniş bir kaba kıymayı alıp doğradığımız malzemelerle iyice yoğuralım.

  2. 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip, baharatlarını ilave edelim. Köfte harcımız en az 1 saat dinlendirelim.

  3. Köfte harcımızı tepsiye alalım. Elimizle bastırarak tepsiye yayalım.

  4. Tereyağımızı eritip üzerine dökelim. Salçayı kaseye alıp içine 1,5 su bardağına yakın sıcak su döküp karıştıralım. Köftemizin üzerine dökelim.

  5. En son üzerine sebzeleri dilediğiniz boyutlarda keserek, dizin.

  6. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20-15 dakika pişirelim. Piştiğine emin olduktan sonra fırından alalım. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?