Yanında Bol Köpüklü Ayran:

Tepsi Kebabı Tarifi

https://yemek.com/tarif/tepsi-kebabi-3/ | Tepsi Kebabı Tarifi

Lezzeti ile sürekli ekmek banmak isteyeceğiniz enfes bir tarifimiz var! Mis kokusu ile evdekilerin iştahlarını kabartacak; tadı ileyse damaklara şenlik yaratacak tepsi kebabı tarifi için mutfağa buyurun. Hazırlıklar için kolları sıvayın! Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Tepsi Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 500gramaz yağlı kıyma
  • 2adetsoğan
  • 2dişsarımsak
  • 2adetsivri biber
  • 2yemek kaşığısıvı yağ
  • 1/2demetmaydanoz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıpul biber

Üzeri İçin:

  • 2adetdomates
  • 3adetsivri biber
  • 2adetkapya biber
  • 3yemek kaşığıtereyağı
  • 2yemek kaşığıbiber salçası

Tepsi Kebabı Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz köfte harcını dinlendirmeye de bilirsiniz.

Tepsi Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğan, sarımsak ve biberimizi ufak ufak doğrayalım. Geniş bir kaba kıymayı alıp doğradığımız malzemelerle iyice yoğuralım.
  2. 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip, baharatlarını ilave edelim. Köfte harcımız en az 1 saat dinlendirelim.
  3. Köfte harcımızı tepsiye alalım. Elimizle bastırarak tepsiye yayalım.
  4. Tereyağımızı eritip üzerine dökelim. Salçayı kaseye alıp içine 1,5 su bardağına yakın sıcak su döküp karıştıralım. Köftemizin üzerine dökelim.
  5. En son üzerine sebzeleri dilediğiniz boyutlarda keserek, dizin.
  6. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20-15 dakika pişirelim. Piştiğine emin olduktan sonra fırından alalım. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

SUNA ATİLLA
Birbirinden lezzetli denenmiş tariflerin hepsi bu sayfada.İnstegram sayfam @yeme...
Devamını okuyun
0takipçi27 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?