Yine kendimden fazlasıyla geçtiğim kendimi 3.yü yerken bulduğum bir tarifle sizinleyim. Tabi, bilmeyen yoktur bence ama benim tarifi mi bilmeniz de fayda var! Afiyetler...
Tadı Damakta Kalan:
Soğanlı Ekmek Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
18 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Soğanlı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 2su bardağısu
- 2yemek kaşığıyoğurt
- 1su bardağısıvı yağ
- 1tatlı kaşığıtoz şeker
- 1paketyaş maya
- 2çay kaşığıtuz
- 4-5su bardağıun (aldığı kadar)
Üzeri için:
- 1,5çay bardağızeytinyağı
- 3adet büyük boysoğan
- 1yemek kaşığıbiber salçası
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1yemek kaşığıkırmızı biber
- 1çay kaşığıpul biber
- 1/2çay bardağısusam
Soğanlı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un ve tuz hariç tüm malzemeleri bir kaba alıyoruz ve karıştırıyoruz. İçerisine yavaş yavaş alabildiği kadar unu ve tuzu ekleyip yoğuruyoruz (ele yapışır kıvamda olmalı).
- 10 dakika dinlenmeye bırakıyoruz.
- İçi için: sıvı yağını sos tenceresine alıyoruz. Yemeklik doğradığımız soğanı kavuruyoruz.
- Soğan pembeleşince susam hariç diğer malzemeleri ekliyoruz ve biraz daha kavuruyoruz ocaktan alıp susamı ekliyoruz.
- Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler alıp fırın tepsisine koyuyoruz (hamuru ele alabilmek için elinizi hafiften yağlayabilirsiniz).
- Tepsiye koyduğumuz bezeleri yarım saat tepside mayalandırıyoruz.
- Mayalanan bezelerin üzerine bastırıp soğanlı sostan bolca koyuyoruz önceden ısıtılmış 200 derece fırında fanlı ayarda pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Dalga mi geciyosunuz ? En az un miktari sizde diye tarifi deniyim dedim, 3 su bardagi suyla olan bi tarife 4 bardak un nasi yetsin ? 10 bardak un koydum haala civik haala civik ? Yanlis yazdiysaniz duzeltin lutfen
Yanıtla
Yanıtla
Merhabalar, dikkatiniz için çok teşekkür ederiz. Gerekli düzenlemeleri yaparak tarifimizi sizlerle buluşturduk. Sevgiler :)
Yorumlar
1