Name: Biberli Arpa Şehriye Pilavı
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 adet orta boy
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 adet soğan; 1 adet kırmızı biber; 1 adet sarı biber; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1,5 su bardağı arpa şehriye; 1 tatlı kaşığı karabiber; 3 çay kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı zerdeçal ((sevmiyorsanız koymayabilirsiniz)); 4,5 su bardağı kaynar su

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Mis gibi tereyağı kokusu, soğan ve arpa şehriyenin uyumu... Biberli arpa şehriye pilavı tarif ile akşam yemeklerine enfes bir ana yemek hazırlamaya buyurun. Afiyetler...

Momminthekitchen

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

6 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Biberli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

1 adet soğan
1 adet kırmızı biber
1 adet sarı biber
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1,5 su bardağı arpa şehriye
1 tatlı kaşığı karabiber
3 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı zerdeçal (sevmiyorsanız koymayabilirsiniz)
4,5 su bardağı kaynar su

Biberli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Zeytinyağ ve soğanları kavurmaya başlayalım.
Biberleri ekleyip kavurmaya devam edelim.
Sarımsakları, tuzu ve baharatları ekleyelim.
Şehriyeyi ekleyip 5 dakika kavuralım.
Kaynar suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatalım, 15 dakika kısık ateşte pişirelim.
2 yemek kaşığı tereyağı ekleyelim.
Tencerenin kapağını kapatıp 10 dakika dinlendirelim. Afiyet olsun.