Sağlıklı Elmalı Turta Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
14 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Hamuru İçin:
- 1 adet yumurta
- 8 adet hurma
- 2-3 damla vanilya
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1/2 çay bardağı süt
- 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 3 su bardağı tam buğday unu
İç Dolgu İçin:
- 2 adet orta boy elma
- 1 çay bardağı ceviz
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi şekeri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Suda bekletilmiş hurmaları çok az suyu ile rondodan geçirip püre haline getirin.
Yumurta ve hurma püresini iyice çırpın.
Tereyağı, süt, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin.
Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olması gerekiyor.
Hamurun üçte birini ayırıp bir kavanoza koyun ve buzdolabına kaldırın.
Dolgusu için elmaları rendeleyin. Cevizleri iri parçalar halinde kırın. Elma, ceviz, tarçın ve şekeri bir tavada çok az kavurun.
Muffin veya tart kalıplarına hamurdan bir parça alarak elinizle kase şekli verin. İç dolgusundan ekleyin.
Buzdolabına kaldırdığınız hamurdan şekil verip üzerlerine yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirin. Afiyet olsun!