Yiyenlerin "Hani devamı yok mu?" diyeceği enfes zeytinyağlı pırasa tarifi karşınızda. Hem de portakal suyu desteğiyle...

Biraz Değişiklikle:
Portakal Sulu Zeytinyağlı Pırasa Tarifi
12 Nisan 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Portakal Sulu Zeytinyağlı Pırasa Tarifi İçin Malzemeler
- 5adetpırasa
- 1adetsoğan
- 1adethavuç
- 1/2yemek kaşığısalça
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 2çay kaşığışeker
- 1çay kaşığıtuz
- 1adetdomates
- 1/2çay bardağıbulgur(iri pilavlık değil normal pilavlık)
- 1adetportakal suyu
Portakal Sulu Zeytinyağlı Pırasa Tarifinin Püf Noktası
Portakal sevmiyorsanız sadece suyla da pişirebilirsiniz. Pırasa hemen pişen bir sebzedir, havuçlar piştikten sonra altını kapatıp servis tabağına alabilirsiniz. 1 gün beklenirse dinlendiği için lezzeti daha da artacaktır.
Portakal Sulu Zeytinyağlı Pırasa Tarifi Nasıl Yapılır?
- Zeytinyağını tencereye alalım, yarım ay şeklinde doğradığımız soğanları zeytinyağında kavuralım. Kavurduktan sonra şekeri ekleyelim biraz çevirelim ve salçayı ekleyip kavuralım.
- Daha sonra yarım ay şeklinde doğradığımız havuçları ekleyelim biraz da havuçları kavuralım.
- Pırasaları yıkayıp doğrayalım ve tencereye ekleyelim, karıştıralım.
- Üzerine bulguru koyalım.
- Domatesin kabuğunu soyalım ve küp küp doğrayıp bulgurların üzerine ekleyelim.
- 1 portakalın suyunu sıkalım ve onu da ekleyelim, gerekirse normal su da koyalım, altını açıp kaynamasını bekleyip kaynadıktan sonra tenceremizin kapağını kapatalım ve pişmesini bekleyelim. Piştikten sonra dolaba koyalım ve 1 gün dinlendirelim, afiyet olsun:)
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Çok güzel olduu gerçekten tarif harika
Yanıtla
Enfees bugün denedim ba yıl dım
Yanıtla
Yorumlar
2