Focaccia Benzeri:

Çeşnili Ekmek Tarifi

12 Nisan 2020

Tarif Defterime
Ekle

Focaccia ekmeğini sevdiğiniz baharatlarla damak tadınıza göre uyarlayabilirsiniz. Kurutulmuş veya taze domates, fesleğen, kekik veya nane, zeytin, sarımsak, közlenmiş biber veya neli yapmak isterseniz. Tarif bizden damak tadınıza göre uyarlamak sizden. Afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Çeşnili Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

1su bardağıılık su
1su bardağısıvı yağ
1paketkuru maya
1tatlı kaşığışeker
1yemek kaşığıtuz
3-4su bardağıun

Üzeri İçin:

3-4yemek kaşığızeytinyağı
1daltaze kekik
6-7adetsiyah zeytin
3-4adetkuru domates
1dişsarımsak

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Çeşnili Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

Tüm malzemeleri karıştırarak yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur hazırlayalım.
Hamuru oda sıcaklığında en az 1 saat dinlendirerek mayalanmasını sağlayalım.
Mayalanan hamuru fırın kabına eşit şekilde yerleştirerek üzerine çatalla delikler açalım.
Üzeri için sarımsağı ve kurutulmuş domatesi küçük küçük doğrayarak ayrı bir kaba alalım. Taze yeşillikleri ve zeytinleri de aynı kaba koyalım.
Üzerine zeytinyağı dökerek harcı iyice karıştıralım. Arzu ederseniz harcın içine kırmızı toz biber katarak hamura biraz renk verebilirsiniz.
Hazırladığımız harcı eşit olarak hamurun üzerine dökelim. Ve fırına verelim.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında hamurun inceliğine göre 10-20 dakika arasında pişecektir. Afiyet olsun.