Portakal Reçeli Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 kavanoz
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Portakal Reçeli Tarifinin Püf Noktası
Portakalları 1 gece önceden şekere yatırıp bekletelim. Portakalın hiç beyaz kabuğu olmaması lazım acılık verir.
Nasıl Yapılır?
Portakallardan segmentler çıkarın, dilerseniz nasıl segmente çıkaracağınızı araştırabilirsiniz. Portakal kabuklarını bıçakla portakalın şeklini izleyecek şekilde hiç beyaz kabuk kalmadan ayıklayın.
Üzerine portakal kabuğu ve şekeri ekleyip 1 gece oda ısısında bekletin
Reçeli bir tencerede kaynatın. Köpük köpük olmaya başladıktan 10 dk sonra limon suyunu ekleyin. Kıvama gelene kadar kaynatmaya devam edin. Kıvamı anlamak için bir tabağa reçelden alıp bir kaşık yardımıyla soğuması için karıştırın. Eğer kıvamı tamamsa ocaktan alabilirsiniz.
Reçel soğuduktan sonra kavanozlara doldurarak saklayabilirsiniz. Afiyet olsun