Mini Kumpirler Tarifi
Kumpir, enfes bir sokak lezzeti. Turisti, yerlisi her gün yüzlerce kişiyi Ortaköy'e sürükleyen bu popüler yemek, pişirme aşamasının uzunluğu nedeniyle çoğu evin mutfağında denenmiyor bile. Ama bu durum değişecek çünkü mini kumpirler tarifinde mikrodalga fırında sadece 11 dakikada pişen küçük patatesler kullanılıyor.
İç malzemesini damak tadınıza göre değiştirebilir; mısır, sosis ve mayonez gibi malzemeler yerine sucuk, zeytin ve turşu gibi eklemeler yapabilirsiniz. Haydi sizi bu pratik ve şık sunumlu tarif için mutfağa alalım, sofralarınız şenlensin!
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
11 dakika
Malzemeler
- 4 adet küçük boy patates
- 8 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
- 7 adet kokteyl sosis (küp doğranmış, haşlanmış)
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 1 avuç doğranmış taze nane
- 3 yemek kaşığı konserve mısır
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Patatesleri mikrodalga fırında 11 dakika pişirin. Pişen patatesleri ortadan ikiye bölün.
5 yemek kaşığı kaşar peynir ekleyin ve çatalla şeklini bozmadan kaşar peynirini patatese yedirin.
Ayrı bir kasede haşlanmış kokteyl sosis, mayonez, taze nane ve konserve mısırı karıştırın. Bu karışımı patateslerin üzerine paylaştırıp servis edin.