cilek-receli-mutfakcandir
Kahvaltının Baş Tacı:

Çilek Reçeli Tarifi

22 Haziran 2020
Tarif Defterime
Ekle

Tüm püf noktalarıyla, tam kıvamında reçel yapmak artık çok kolay. Haydi sizi çilek reçeli tarifi için mutfağa alalım, gününüz şenlensin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Çilek Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

  • 1kilogramçilek
  • 4su bardağışeker
  • 1tatlı kaşığıtereyağı
  • 1silme çay kaşığıkabartma tozu
  • 2yemek kaşığılimon suyu
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Çilek Reçeli Tarifinin Püf Noktası

Hazır olan çilek reçelini kışlık için yapacaksanız sıcak sıcak kavanozlara koyarak ağızlarını iyice kapatalım. Kapakların yeni olmasına dikkat edelim. Çilek reçeli oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına kaldıralım. 1 gün bekletip iyice soğuduktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz.

nasil-yapilir

Çilek Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Çileklerin saplarını ayıklayalım, temizlenen çileklerin yarısını tencereye alalım. Üzerine 1 bardak şeker ilave edelim.
  2. Kalan çilekleri tencereye dökelim, kalan tüm toz şekeri üzerine döküp 1 saat şekerli olarak bekletelim. Süre sonunda tencereyi ocağa alalım.
  3. Ocağın altını yakalım, şeker eridikten sonra üzerine tereyağı ve kabartma tozunu katalım. Limon suyunu da ilave edelim.
  4. Orta ateşte, köpüklerini kaşık yardımı ile alarak kaynatalım. Ara ara çilekleri karıştıralım. 35 - 40 dakika kadar kaynayan tencereyi ocaktan alalım. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

1

BrcAygn10 Ocak 2021 19:54
Tarif mükemmel ben kabartma tozu eklemeden yaptım bayılarak yiyoruz
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?