Kahvaltının Baş Tacı:

Çilek Reçeli Tarifi

Kahvaltının Baş Tacı:

Çilek Reçeli Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
mutfakcandir
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
mutfakcandir
3828 takipçi5 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

3.5
İpek Erdoğan
Temmuz 12, 2016
15 dakika
4
Yasemin Gürsürer
Ağustos 17, 2015
20 dakika
4
Gökçen Mutaf
Haziran 26
20 dakika
5
Sütaş
Temmuz 3
10 dakika

Tüm püf noktalarıyla, tam kıvamında reçel yapmak artık çok kolay. Haydi sizi çilek reçeli tarifi için mutfağa alalım, gününüz şenlensin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Çilek Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilogramçilek
  • 4 su bardağışeker
  • 1 tatlı kaşığıtereyağı
  • 1 silme çay kaşığıkabartma tozu
  • 2 yemek kaşığılimon suyu

Çilek Reçeli Tarifinin Püf Noktası

Hazır olan çilek reçelini kışlık için yapacaksanız sıcak sıcak kavanozlara koyarak ağızlarını iyice kapatalım. Kapakların yeni olmasına dikkat edelim. Çilek reçeli oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına kaldıralım. 1 gün bekletip iyice soğuduktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz.

Çilek Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Çileklerin saplarını ayıklayalım, temizlenen çileklerin yarısını tencereye alalım. Üzerine 1 bardak şeker ilave edelim.

  2. Kalan çilekleri tencereye dökelim, kalan tüm toz şekeri üzerine döküp 1 saat şekerli olarak bekletelim. Süre sonunda tencereyi ocağa alalım.

  3. Ocağın altını yakalım, şeker eridikten sonra üzerine tereyağı ve kabartma tozunu katalım. Limon suyunu da ilave edelim.

  4. Orta ateşte, köpüklerini kaşık yardımı ile alarak kaynatalım. Ara ara çilekleri karıştıralım. 35 - 40 dakika kadar kaynayan tencereyi ocaktan alalım. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?