Bol Sebzeli:

Buğdaylı Kabak Yemeği Tarifi

Bol Sebzeli:

Buğdaylı Kabak Yemeği Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
happypositiveinlife
Diğer tarifler ve aşamalı paylaşımlarım için Instagram sayfam @happypositiveinli ... Devamını okuyun
happypositiveinlife
24421 takipçi129 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Alp Tuncer
Aralık 12, 2014
30 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Kasım 9
15 dakika
5
Sütaş
Kasım 4
20 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Temmuz 15, 2014
15 dakika

Bol sebzeli, sağlık dolu bir tabak... Kabak ve havuçlardan sebze soyacağı ile şeritler yapıyoruz. Piştikten sonra isteğe bağlı haşlanmış mercimek, karabuğday veya buğday ekliyoruz. Küçük bir püf noktası; kabakların renginin yemyeşil kalması için haşladığınız ürünleri donmuş olarak ekleyin. Sizleri mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Buğdaylı Kabak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yemek kaşığısızma zeytinyağı
  • 4 daltaze soğan
  • 2 adethavuç
  • 1 adetkırmızı biber
  • 2 adetkabak
  • 4 yemek kaşığıhaşlanmış buğday
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1/2 adetlimonun suyu(üzeri için)
  • 4 yemek kaşığızeytinyağı(üzeri için)

Buğdaylı Kabak Yemeği Tarifinin Püf Noktası

Piştikten sonra isteğe bağlı haşlanmış mercimek, karabuğday veya buğday ekliyoruz. Kabakların renginin yemyeşil kalması için haşladığınız ürünleri donmuş olarak ekleyin.

Buğdaylı Kabak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Isınan geniş bir tencerede zeytinyağında sırasıyla taze soğan, havuç, kırmızı biber ve kabak sotelenir.

  2. Tuz, karabiber ve gerekirse su eklenir.

  3. Tencere kapağı kapatılmadan sebzeler yumuşayınca donmuş buğday ilave edilir.

  4. Dikkatli karıştırılarak buğdayın çözünmesi sağlanır.

  5. Ilınınca servis tabağına alınır. Limon ve zeytinyağı ilavesiyle servis edilir. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?