Bol Sebzeli:

Buğdaylı Kabak Yemeği Tarifi


Bol sebzeli, sağlık dolu bir tabak... Kabak ve havuçlardan sebze soyacağı ile şeritler yapıyoruz. Piştikten sonra isteğe bağlı haşlanmış mercimek, karabuğday veya buğday ekliyoruz. Küçük bir püf noktası; kabakların renginin yemyeşil kalması için haşladığınız ürünleri donmuş olarak ekleyin. Sizleri mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Buğdaylı Kabak Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 2yemek kaşığısızma zeytinyağı
  • 4daltaze soğan
  • 2adethavuç
  • 1adetkırmızı biber
  • 2adetkabak
  • 4yemek kaşığıhaşlanmış buğday
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2adetlimonun suyu(üzeri için)
  • 4yemek kaşığızeytinyağı(üzeri için)

Buğdaylı Kabak Yemeği Tarifinin Püf Noktası

Piştikten sonra isteğe bağlı haşlanmış mercimek, karabuğday veya buğday ekliyoruz. Kabakların renginin yemyeşil kalması için haşladığınız ürünleri donmuş olarak ekleyin.

Buğdaylı Kabak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Isınan geniş bir tencerede zeytinyağında sırasıyla taze soğan, havuç, kırmızı biber ve kabak sotelenir.
  2. Tuz, karabiber ve gerekirse su eklenir.
  3. Tencere kapağı kapatılmadan sebzeler yumuşayınca donmuş buğday ilave edilir.
  4. Dikkatli karıştırılarak buğdayın çözünmesi sağlanır.
  5. Ilınınca servis tabağına alınır. Limon ve zeytinyağı ilavesiyle servis edilir. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

happypositiveinlife
Videolu tariflerim için @happypositiveinlife Ben de Yemek.com'un yazarlarından b...
Devamını okuyun
0takipçi184 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?