Közlenmiş Mantar Salatası Tarifi
Közlenmiş sebzelerden meydana gelen mükemmel bir salata tarifi. Yemeklerinize eşlik edecek çok farklı bir salata. Denemek için hadi mutfağa. Afiyet olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet domates (büyük boy)
- 1-2 adet sivri biber
- 10-15 adet mantar
- 5-6 dal maydanoz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1/4 adet limon suyu
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tutam tuz
- 1 tutam sumak
- 1 tutam toz biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Domates ve kuru soğanı rahat közlemek için 4 eşit parçaya bölüp şişe takın. Biber ve mantarı da közlemek için şişe geçirin ve mangal ateşinde 10-15 dakika közleyin.
Közlediğiniz biber, domates ve soğanın siyahlaşan kabuklarını soyun. Sebzeleri ince doğrayın. Maydanozu ince kıyıp ekleyin.
Zeytinyağı, limon, nar ekşisi ve baharatları ekleyip tüm malzemeleri karıştırın. Servis tabağına alıp servis edin.
Afiyet olsun.