Bir Boşnak Efsanesi:

Dudove Tarifi


Boşnakların özel günlerde en sık yaptığı bu nefis şerbetli tatlının tadı kalburabastı tatlısını andırıyor. Özellikle Ramazan Bayramı'nda misafirlerinize hem yapılışı kolay hem az malzemeyle yapılan hem de lezzeti şahane bir tatlı hazırlamak isterseniz mutlaka bu tarifi deneyin. Afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

15 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Dudove Tarifi İçin Malzemeler

Hamur İçin:

  • 125grameritilmiş tereyağı
  • 1adetyumurta
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilya
  • 1tutamkarbonat
  • 2yemek kaşığıyoğurt
  • 2yemek kaşığıtoz şeker
  • 4-4.5su bardağıun
  • 1su bardağıceviz içi (iri parçalanmış)

Şerbeti İçin:

  • 3su bardağışeker
  • 3.5su bardağısu
  • 1/2adetlimon suyu(birkaç damla yeterli olacaktır)
  • 1tutamtuz

Dudove Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce şerbeti hazırlayın. Su ve şeker ocakta eriyip kaynayana kadar karıştırın.
  2. Kaynamaya başladığında limon suyu ve tuz ekleyerek tekrar karıştırın. Ocakta kısık ateşte 2-3 dakika kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
  3. Hamur için tüm malzemeleri karıştırın ve yumuşak bir hamur elde edin.
  4. Dilerseniz cevizleri hamura katıp şekil verebilir ya da ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp onları yassılaştırıp, ortalarına ceviz yerleştirip yuvarlayabilirsiniz.
  5. Şekil verdikten sonra tepsiye dizin. Önceden ışıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
  6. Son olarak da soğuk şerbet tatlı sıcakken üstüne dökün.
  7. Afiyet olsun
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?