Name: Evde Çıtır Tavuk
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 5 kişilik
Cuisine: Türk

Nefis kaplamalı, çıtır çıtır baharatlı tavuğa kim hayır diyebilir ki? Çok pratik ve çok lezzetli bu tarif ile tavuk severleri çok sevinderebilirsiniz. Afiyet olsun.

habismutfakta

ÜYE

Kendinizden bahsedebilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Evde Çıtır Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

800 gram tavuk göğsü
1 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı mısır nişastası
4 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı köri
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
300 gram mısır gevreği (şekersiz)
1 su bardağı sıvı yağ

Evde Çıtır Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavukları istediğiniz şekilde doğrayın.
Karıştırma kabına süt, un, nişasta,tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.
Daha sonra tavukları karıştırma kabına ekleyin ve karıştırın, üzerini streçleyip buzdolabında bir kaç saat bekletin.
Mısır gevreğini ufalayın. Tuz ve baharatlardan ufalanmış mısır gevreğine ekleyip karıştırın.
Tavukları mısır gevreğine bulayın ve kızgın yağda kızartın. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?