Evde Tavuk Tantuni Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tutam dereotu
- 1 adet kuru soğan (jüylen doğranmış)
- 2 adet domates (küp doğanmış)
- 2-3 adet tortilla
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Tavuğu küp küp doğrayın. Bir tencere alıp üzerini geçene kadar su ekleyip ocaktan haşlayın.
Tavuklar haşlanırken domatesinizi küp küp, soğanları jülyen doğrayın ve dereotunuzu kıyın.
Haşlanan tavuğunuzu bir süzgeçe alıp suyunu iyice süzün.
Daha sonra tavanıza iki yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Ardından baharatları, tuzunu ekleyip karıştırın.
Yağınız ısınınca tavukları ekleyip soteleyin.
Daha sonra ekmeğinizi tavuğun üzerine bastırıp bir iki kere çevirin ve ekmeğe tavuğun yağının geçmesini sağlayın.
Yağlanan ekmeğinizin arasına tavuktan bir miktar, domates, soğan ve dereotundan bir miktar ekleyin.
Yanlarını içe kıvırıp dürüm olacak şekilde ekmeğinizi sarın. Afiyet olsun.