Ne pişireceğimize hep birlikte karar verdiğimiz, evdeki malzemeleri farklı şekillerde değerlendirdiğimiz bir haftalık menümüz her zaman olduğu gibi fırından sıcak sıcak çıktı!
Yorgun olduğunuz günlerde hızlıca hazırlayabileceğiniz kadar pratik, hep aynı yemeği yiyormuş gibi hissettiğinizde sofranıza farklılık katacak kadar değişik tariflerle dolu haftalık menümüzde neler neler yok ki: Balıklar, et ve tavuk yemekleri, mevsim sebzeleri, bakliyatlar...
Her güne özel bir tarif verdiğimiz, değişik tatlar isteyenler için alternatiflerini de sunmayı unutmadığımız bu menüyü hemen şimdi kaydetmeyi ve ihtiyaç anında bu menüden destek almayı unutmayın diyor ve başlıyoruz!
Hepimiz için sağlık ve lezzet dolu bir hafta olsun. 
-
Pazartesi: Kayseri köftesi tarifi
Tabanında patatesler, üzerindeyse domatesler bulunuyor, kolayca hazırlanan nefis harcıyla bu köfteler adeta ev yapımı kebap tadına ulaşıyor.
Kayseri'ye ne kadar teşekkür etsek az: Kayseri köftesi tarifi
-
Salı: Brokoli yemeği tarifi
Hazırlaması sadece 15 dakikanızı alacak, dilerseniz suyuna ekmek bana bana dahi yiyebileceksiniz. Evet, bu kez brokolilerle mis gibi bir tencere yemeği hazırlıyoruz.
Yoksa siz onunla sadece salata mı yapıyordunuz: Brokoli yemeği tarifi
-
Çarşamba: Kozalak mantı tarifi
Çarşamba günü de sizi hiç yormuyor, pratik ve nefis bir tarifle, kozalak mantı ile devam ediyoruz. Hazırlaması klasik mantıdan çok daha pratik olacak, çıtırtısıyla, lezzetiyle, sunumuyla sofradaki herkesi mutlu etmeyi başaracak.
Bu efsane lezzetle tanışmayan kalmasın: Kozalak mantı tarifi
-
Perşembe: Tavuklu hünkar beğendi tarifi
Evde tavuk göğsü varsa ve onu nasıl lezzetlendirebileceğinizi, sofraya nasıl çıkarabileceğinizi düşünüyorsanız bu tarif sayesinde tavuk göğsünün lezzetini en az ikiye katlayabilirsiniz.
Adeta saray mutfağından çıkmış gibi: Tavuklu hünkar beğendi tarifi
-
Cuma: Fırında çinekop tarifi
Haftada en azından bir gün balık yemeye özen gösterenlerdenseniz bu cuma günü şöyle muazzam bir balık sofrası kurabilirsiniz. Üstelik fırında pişirdiğimiz için bu kez tüm ev balık kokmayacak.
Tadı da lokum gibi olacak: Fırında çinekop tarifi
-
Cumartesi: Karnabaharlı ragu soslu makarna tarifi
Tüm makarna soslarını unutturacak kadar iddialı sosuyla, karnabahar, istiridye mantarı ve baharatların katkılarıyla bu makarna çok başka! Hem pratik hem de lezzetli bir akşam yemeği isteyenler buraya!
Karnabahar sevmeyen kalmayacak: Karnabaharlı ragu soslu makarna tarifi
-
Pazar: Bakliyat türlüsü tarifi
Nohut, mercimek, kuru fasulye ve börülce bu tarifte bir araya geliyor, özellikle sonbahar-kış boyunca sofralarımıza sık sık konuk etmeyi sevdiğimiz bakliyatlar güç birliği yapıyor.
Birlikte öyle güzeller ki: Bakliyat türlüsü tarifi
-
Farklı seçenekler isteyenler buraya: Ton balıklı dürüm tarifi
Haftanın her günü için bir tarif verdik ama alternatif isterseniz değişik seçenekler de sunmak isteriz. Örneğin balık söz konusu olduğunda tercihiniz ton balıktan yana oluyorsa bu tarifle haftanızı lezzetlendirebilirsiniz.
Hem pratik hem besleyici: Ton balıklı dürüm tarifi
-
Pratik lezzetler isterseniz: Mercimekli borani tarifi
Akşam yemeği için her seferinde dört başı mamur bir sofra kurmak zorunda değiliz elbette. Yeri geldiğinde hızlıca hazırlanan tek bir yemek yeter de artar bile.
Mercimekleri çıkarın, hızlıca hazırlayalım: Mercimekli borani tarifi
-
Ispanağı herkese sevdiren bir tarif o: Fırında kaşarlı ıspanak yemeği tarifi
Ispanağı bir türlü sevemiyorsanız ya da evinizde sevmeyen biri varsa bu tarife mutlaka bir şans verin deriz. O, hem sunumu hem de lezzetiyle ıspanağa karşı olan tüm olumsuz hislerinizi yok edecek kadar nefis.
Kaç tane yersiniz: Fırında kaşarlı ıspanak yemeği tarifi
-
Şimdi söz zeytinyağlılarda: Zeytinyağlı lahana sarması tarifi
Eğer akşam yemeğinde ağır bir şeyler yemek yerine şöyle mis gibi zeytinyağlıları tercih ediyorsanız çok doğru yere geldiniz demektir. Genelde etli olarak hazırlanan lahana sarmalarını bu kez zeytinyağlı olarak hazırlıyor...
Tadına doyamıyoruz: Zeytinyağlı lahana sarması tarifi
-
Onu hiç böyle denemiş miydiniz: Karnabahar risotto tarifi
Tam da mevsimiyken karnabahara hak ettiği değeri vermeye, onu mutfağınıza klasik bir yemek olarak taşımaktan çok daha öteye geçmeye ne dersiniz?
Bu halini de çok seveceksiniz: Karnabahar risotto tarifi
Yorumlar
2