Ne pişireceğimizi düşünmekten kurtulup hızlıca mutfakta soluğu almamızı sağlayacak haftalık menümüz fırından sıcak sıcak çıktı!
Yine bolca mevsim sebzesine yer verdiğimiz bu menüde et ve tavuk yemeklerinden baklagillere, diyettekilerin dahi rahatlıkla yiyebileceği hafif lezzetlerden doyurucu yemeklere, birçok lezzet bir arada.
Hemen damak tadınıza uygun olan tarifleri seçin ve en az bir hafta boyunca "Akşam yemeği için ne hazırlasam?" derdinden kurtulup rahat edin.
Hepimiz için lezzet ve sağlık dolu bir hafta olsun! 
-
Pazartesi: Fırında karışık sebze kızartma tarifi
Haftaya hafif ve renkli bir başlangıç yapıyor, mevsimin en taze ve lezzetli sebzelerini kızartma tadında enfes bir yemeğe dönüştürüyoruz. Ama bu kez bol yağda kızartmak yok, fırında hafif bir şekilde pişiriyoruz.
Böylesi çok daha sağlıklı: Fırında karışık sebze kızartma tarifi
-
Salı: Kabaklı alinazik tarifi
Patlıcanla hazırlamaya alışık olduğumuz alinazik bu kez bolca kabakla karşımıza çıkıyor. Bu tarif "Ben et yemeden doyamıyorum" diyenleri dahi afiyetle doyururken mevsimin en lezzetli sebzesi kabağı da sofradan eksik etmemenizi sağlıyor.
Kabak ve kıymanın uyumunu çok seveceksiniz: Kabaklı alinazik tarifi
-
Çarşamba: Tavuk köftesi tarifi
Tavuk göğsünü nasıl pişirirseniz pişirin kuru ya da tatsız olduğunu düşünüyorsanız bu tarif, tüm ezberlerinizi bozmaya geliyor demektir. Klasik bir köfte gibi bayat ekmek kırıntıları ve nefis baharatlarla lezzetlenen tavuk, şu zamana dek belki de hiç denemediğiniz kadar lezzetli bir haliyle sofrada yerini alıyor bu kez.
Tavuktan da köfte mi olur demeyin, nefis oluyor: Tavuk köftesi tarifi
-
Perşembe: Noodle bowl tarifi
Yemek hazırlamak için uzun uzun vakit ayıramıyor ama mis gibi sebzelerin lezzetinden de uzak kalmak istemiyorsanız bu noodle kasesi hem bolca vitamin almanızı sağlamaya hem de afiyetle doyurmaya hazır.
Doyurucu tabaklar hazırlamak bazen işte bu kadar kolay: Noodle bowl tarifi
-
Cuma: Çullama köfte tarifi
Yöresel lezzetlerimizi keşfetmeye bu hafta da devam edeceğiz tabii ki. Mesela Afyonkarahisar mutfağından çıkıp gelen bu enfes köfteyi soframıza konuk edecek, sofradaki herkesin önce şaşırmasını, sonra da midelerinin bayram etmesini sağlayacağız.
Bu köfte bir başka: Çullama köfte tarifi
-
Cumartesi: Melanzane tarifi
Mevsimin en lezzetli sebzelerinden patlıcanları bol bol değerlendirmenin yollarından biri melanzane hazırlamaktan geçiyor, aralarına gelen rendelenmiş kaşar peynirin lezzeti ve enfes sosuyla bu yemek sofranın yıldızı olmayı fazlasıyla hak ediyor.
Lezzeti uzar gider: Melanzane tarifi
-
Pazar: Tahin soslu fırında falafel tarifi
Baklagillerin en sevileni nohut bu kez sulu yemek olarak değil falafel olarak karşımıza çıkıyor, Orta Doğu mutfağının en özel lezzetlerinden falafel bu akşam sofralardaki yerini alıyor.
Sosunu da unutmayalım: Tahin soslu fırında falafel tarifi
-
Alternatif isteyenleri böyle alalım: Türlü tarifi
Hangi sebze yemeğini yapacağınızı seçemiyorsanız her birinden azar azar bir araya getirerek şöyle enfes bir türlü de yapabilirsiniz mesela. Hem hafif hem de pek doyurucu.
Seçenek çok: Türlü tarifi
-
Balık yemenin en pratik yolu: Kuru fasulyeli ton balık salatası tarifi
Hem balığımızı ihmal etmiyor hem kuru fasulyeden destek alarak klasik salatalardan çok daha doyurucu bir salataya imza atıyoruz.
Mükemmel bir öğüne dönüşüyor: Kuru fasulyeli ton balık salatası tarifi
-
Peynirden destek geldi: Su böreği tadında fırın makarna tarifi
Pratik lezzetler arayanların kurtarıcısı makarna, fırında nar gibi kızarsın, peynirin de desteğiyle dilim dilim yenecek su böreği tadında bir lezzete dönüşsün.
Tek başına afiyetle doyurur: Su böreği tadında fırın makarna tarifi
-
Kolayı var: Buzdolabı poşeti ile yaprak sarma tarifi
Mutfağımızın en özel köşelerinden sarmalar da bu hafta bizimle olabilecek isimlerden. "Şimdi kim saracak o kadar sarmayı" diye düşünmeyin hemen, kolayı var!
İşte bu kadar: Buzdolabı poşeti ile yaprak sarma tarifi
-
Mangal tadında: Fırında tavuk şiş tarifi
Evde adeta mangalda pişirmişçesine lezzetli şişler hazırlamak istiyorsanız tavuk etinizi ve sevdiğiniz sebzeleri hazırlayın, sizi hiç bekletmeden tarifimize doğru alalım.
Dumanı üstünde: Fırında tavuk şiş tarifi
Yorumlar
0