Gün içerisinde hiç de farkında olmadan topraktan, sudan, havadan ve aldığımız gıdalardan dolayı toksin ve zehirleyici maddelerin etkisi altında kalıyoruz.
Hava ve çevre kirliliği, içme sularındaki kurşun, cıva gibi ağır metallerin yoğunluğu, aşırı kafein, alkol, yağlar, bilinçsizce kullanılan ilaçlar, bağışıklık sisteminin azalmasına, hormonal dengesizliklere, yaşamın ileri dönemlerinde kalp ve damar problemlerine, eklem hastalıkları, aşırı kiloya, diyabete hatta kanser gibi çok çeşitli hastalıklara neden olabilir.
İşte bunların önüne geçmek için hep duyduğumuz bir tabir vardır ya hani “vücudunuzdaki toksinlerden arının”, gerçekten de bunu yapmamız gerekiyor.
Nasıl mı?
Salatasını tüketin: Pancar ve havuç
Pancar ve havuç, Çok iyi bir antioksidandır. Aynı zamanda C vitamini bakımından da çok güçlüdür. İçerdiği bu vitaminler çok güçlü bir toksin temizleyici özelliğine sahiptir.
Sağlığın kalbi: Enginar
Kolesterolün düşmesi ve karaciğerin temizlenmesi için etkili bir sebzedir. Her hafta muhakkak birden fazla günde tüketilmesi öneriliyor.
Pekmezle de olur: Tahin
Tahin ve hatta susam vücutta biriken alkolden arda kalan kalıntıları temizler. Karaciğerin işlevlerini destekler. Bu sayede karaciğeri alkole karşı korur.
Sağlık deposu: Yeşil yapraklı sebzeler
Uzmanlar pırasa, havuç, kabak, marul, ıspanak gibi yeşil yapraklı sebzelerinin içerdiği klorofil maddesi ile karaciğeri ağır metallerin etkilerinden koruduklarını söylüyor. Salata, çiğ ya da haşlanmış olarak muhakkak tüketmemiz gereken yiyeceklerden.
Kokusu yeter: Hindiba ve tere
Salatalarda ya da yemeklerin yanında çiğ olarak tüketeceğiniz hindiba ve tere, safra üretiminin akışını arttırarak toksinlerin vücuttan atılmasını sağlayacaktır.
Her rengi kabul: Elma
Yemeklerden sonra, özellikle de yatmadan evvel yiyeceğimiz (mevsimine göre kırmızı, sarı ya da yeşil fark etmez) bir adet elma sindirim sistemimizde biriken toksinleri temizleyerek vücuttan dışarı atılmasını sağlayacaktır.
Sadece beyni güçlendirmiyor: Ceviz
İçerdiği omega 3 ve arijinin ile karaciğeri korur. Sabah uyandığınızda 2 ya da 3 adet ceviz yemeniz karaciğer sağlığı açısından oldukça önemlidir.
Izgarası ne güzel olur: Somon
Somon balığında bulunan yağlar karaciğerin dostu olan yağlardır, tüketildiğinde karaciğeri temizleme özelliği bulunur.
Karaciğer dostu baharat yok mu: Zerdeçal
“Karaciğer dostu baharat yok mu?“ Diye sorduğunuzu duyar gibiyiz. Olmaz olur mu efendim, zerdeçal karaciğerin dostu bir bitkiden elde edilen baharattır. Tatlı, yemek hatta çaylarınızda toz ya da bütün halini kullanabilirsiniz.
Yorumlar
1