Ekşili Ekşili:

Zeytinyağlı Karadut Yaprağı Sarması Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

ZEYTİNYAĞLI TARİFLERİ

03 Temmuz 2023

Tarif Defterime
Ekle

Dut yaprağıyla yapılan bu sarmaların lezzetine inanamayacaksınız. O kadar güzel ve ekşili oluyorlar ki.. Tam kıvamında ve aromasıyla sizi büyüleyen zeytinyağlı sarmalar yemek istiyorsanız doğru tariftesiniz demektir.

Deneyenlerin şimdiden ellerine sağlık!

Zeytinyağlı Tarifler,Farklı Zeytinyağlı Tarifler,Değişik Zeytinyağlı Tarifler,Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi,Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi

Devamını Oku

KALORİ: 1 kişi için270/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Zeytinyağlı Karadut Yaprağı Sarması Tarifi İçin Malzemeler

500gramdut yaprağı
2su bardağıpirinç
3-4daltaze soğan
2adetkuru soğan
1adetdomates
1yemek kaşığısalça
1/4adetdereotu
1/4adetmaydanoz
1/2su bardağızeytinyağı
1/2adetlimon suyu
1çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber
1tatlı kaşığıtoz şeker

Zeytinyağlı Karadut Yaprağı Sarması Tarifinin Püf Noktası

İç malzemeyi yaprağın damarlı tarafına konulup sarma yaparsanız çok güzel olur. Tencere dibine sarmaların yapışmaması için tabana yaprak sermenizi tavsiye ederiz.

Zeytinyağlı Karadut Yaprağı Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

Dut yapraklarını yumuşayana kadar haşlamak için suya koyun. Onlar haşlanırken pirinci yumuşaması için suyu koyun. O sırada kuru soğanları, taze soğan ve yeşillikleri incecik kıyın.
Domatesi rendeleyin. Pirinçi bol su ile yıkayın, içine tüm malzemeleri ve limon suyunu koyup güzelce karıştırın.
Yumuşayan yaprakları süzüp soğuk sudan geçirin. İç malzemesini koyun ve yaprakları tek tek sarıp tencereye yerleştirin. Salça, karabiber, tuz , şeker ve 1,5 su bardağı su ile sos hazırlayıp tencereye dökün.
1/2 limonu dilimleyip sarmanın üstüne dizin, üzerine bir tabak kapatın, tencerenin kapağını kapatın. Tıngırdayana kadar harlı ateşte, daha sonra sarma pişene kadar kısık ateşte pişirin. Yoğurt ile servis yapın. Afiyet olsun!