Dumanı Üzerinde:

Et Fajita Tarifi

Dumanı Üzerinde:

Et Fajita Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
kolaytarifler365
kolaytarifler365
3 takipçi13 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Alp Tuncer
Ekim 28, 2014
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Ağustos 5, 2019
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Eylül 9, 2019
45 dakika
Vestel
Ocak 2

Meksika mutfağının en sevilen lezzetlerinden et fajita tarifi; hem kendini şımartmak isteyenlere hem de  misafirlerini etkilemek isteyenlere yeni bir nefes oluyor. Baharatların mis gibi harmanıyla, akşam yemeklerine Meksika ateşini getirmek isteyenleri böyle alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Et Fajita Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 grambiftek
  • 1 adetsarı biber
  • 2 adetkırmızı biber
  • 1 adetyeşil biber
  • 1/2 adetkırmızı soğan
  • 4 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 çay kaşığıkimyon
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıkekik
  • 1 dişdövülmüş sarımsak

Et Fajita Tarifinin Püf Noktası

Etleri pişirirken etin lezzetini koruması için tavanın çok iyi ısınmış olması gerekiyor.

Et Fajita Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Etleri ve sebzeleri jülyen doğruyoruz.

  2. Etleri 3 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik, kimyon ve sarımsak ile marine ediyoruz ve iki saat karışımda bekletiyoruz (eğer vakit yoksa hemen de pişirilebilir ama aynı lezzet olmuyor).

  3. Marine edilmiş etleri iyice kızgın tavaya atıp soteliyoruz. Pişen etlerimizi ayrı bir yere alıyoruz ve tavaya bir yemek kaşığı zeytinyağı ekliyoruz.

  4. Yağda sebzeleri güzelce soteledikten sonra etlerimizi tavaya alıp ısınmasını sağlıyoruz. Sıcak olarak servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?