Dışı kıtır içi yumuşacık bir ekmek tarifi ile karşınızdayız. Tek başına bir öğündür aslında foccacia ekmeği. Hadi afiyetler olsun! Zeytinli İtalyan ekmeği tarifi için sizleri mutfağa alalım.
Dışı Kıtır İçi Yumuşak:
Zeytinli İtalyan Ekmeği Tarifi
17 Ekim 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Zeytinli İtalyan Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 3su bardağıun(kontrollü ekleyelim)
- 1su bardağıılık su
- 1yemek kaşığımaya
- 1yemek kaşığıtoz şeker
- 1tatlı kaşığıtuz
- 3yemek kaşığızeytinyağı
- 15adetzeytin
- 1çay kaşığıçörek otu
Zeytinli İtalyan Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir kaba şeker, maya, 2 yemek kaşığı un ve suyu ilave edip karıştırın. 10 dakika mayalanması için bekleyin.
- Unu az az döküp hamur yoğurun.
- Ele yapışmayan yumuşak hamur olacak. Daha sonra 3 yemek kaşığı zeytin yağı ve 1 tatlı kaşığı tuz ilave edip yeniden hamuru yoğurup 1-2 saat sıcak bir yerde dinlemeye bırakın.
- Hamurun üzerine zeytin ve çörek otun ilave edip hamuru yoğurun.
- Pişirme kabın hafif unlayın ve hamuru koyup yayın. Yarım çay kaşığı kadar zeytin yağı döküp parmak uçlarınızla hafif bastırın.
- Önceden ısıtılmış 180° fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0