Sağlıklı ve Mis Kokulu:

Zeytin Ezmeli ve Peynirli Poğaça Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

POĞAÇA TARİFLERİ

30 Mayıs 2019

Tarif Defterime
Ekle

Bu lezzetli poğaçalar pişerken tüm evinizi harika bir koku saracak. Yapması çok kolay ve hem görünüşü hem lezzeti harika!
Bu poğaçayı iş yerinizde ara öğünlerinizde rahatlıkla tüketebilirsiniz. Evde ise çay saatini hafif geçirmek isteyenler için süper bir seçenek.
Üstelik poğaça keyfi yaparken diyetiniz bozulmaz. Sizleri mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

14 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Zeytin Ezmeli ve Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

2adetyumurta
4yemek kaşığızeytinyağı
4yemek kaşığıyoğurt
1tatlı kaşığıtuz
1tatlı kaşığıkabartma tozu
3yemek kaşığızeytin ezmesi
1yemek kaşığıkekik
1su bardağıyulaf ezmesi
2su bardağıtam buğday unu
1tatlı kaşığısirke

İç Harcı İçin:

150grambeyaz peynir
5yemek kaşığılor peyniri

Üzeri İçin:

1yemek kaşığıçörek otu

Zeytin Ezmeli ve Peynirli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

İki yumurtadan birinin sarısını üzeri için ayırdıktan sonra, yumurta, zeytinyağı, sirke ve yoğurdu çırpın.
Sonra kabartma tozu ve tuz ile birlikte robottan geçirip un haline getirdiğiniz yulaf ezmesi ekleyin. Tam buğday ununu yavaş yavaş ekleyin. Poğaça hamuru elde edin.
Poğaça hamuruna kekik ve zeytin ezmesini ekleyip yoğurun, eğer hamurun cıvık olduğunu düşünürseniz 1-2 kaşık daha tam buğday unu ekleyip yoğurun.
Hamuru bir kaba alın ve üzerini streç film ile kapatıp 30 dakika dinlendirin.
Peynirleri bir kasede güzelce karıştırın.
Dinlenen hamurdan yumurta büyüklüğünde bir parça alın, unladığınız tezgahta yuvarlak şekilde elinizle açın.
Ortasına peynirinizden ekleyin.
Kenarlarını kaldırıp ortada bohça gibi birleştirin.
Elinizin içinde biraz yuvarlayıp tam yuvarlak şeklini verin. Tepsiye dizip üzerine ayırdığınız yumurta sarısından sürüp çörek otu serpin.
Önceden 180 derece ısıttığınız fırınınızda 20-25 dakika pişirin. Afiyet olsun.