Dilediğiniz zaman hazırlayıp, servis edebileceğiniz enfes bir tarifimiz var! Pratik olmasının yanı sıra oldukça da doyurucu! Üstelik içerisinde kuru erik de var. Bu salatamıza tatlı bir ekşilik katacak. Siyah erikli salata tarifi için sizleri mutfağa alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.
4 kişilik
30 dakika
30 dakika
Mayonezli istemezseniz bunu sade yoğurtla da değiştirebilirsiniz.
Önce tavuk göğsü tuz atılarak haşlanır. Yumurta ve patates de ayrı ayrı haşlanıp temizlenir.
Yumurta ve patatesi rendeleyerek bir kaba alın, cevizi rondodan gecirip dökün.
Üzerine tavuk göğsünü didikleyip dökün. Başka bir kapta, mayonez ve ekşi kremayı karıştırıp, tuz, karabiber ekleyin.
Salatamızın üzerine dokun ve iyice karıştırın.
Sonra siyah eriklerin başından keserek küçük kaşık yardımıyla ıçlerıne doldurun ve üzerine badem ezmesi serpin. Afiyet olsun.
Yorumlar