Hazırlaması Pratik:

Mayasız Klasik Poğaça Tarifi


Kıyır kıyır bir poğaça tarifi ile çay saatlerinize konuk oluyoruz. Karşınızda: Mayasız klasik poğaça tarifi. Mutfağa geçin ve kolları sıvayın! Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Mayasız Klasik Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1bardakyoğurt
  • 3yemek kaşığısirke
  • 250gramtereyağı
  • 1su bardağısıvı yağ
  • 3adetyumurta
  • 3paketkabartma tozu
  • 8bardakun
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1yemek kaşığışeker
  • 200grampeynir
  • 1kasezeytin

Mayasız Klasik Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Hamurun malzemelerini belirtilen sıralamaya uygun bir şekilde koymak kıvamı tutturmak açısından avantaj olacaktır. Yuvarlak poğaçalar yaptıysak üzerilerine bıçakla çizikler atarak kabardığında hoş bir görünüm kazanmasını sağlayabiliriz.

Mayasız Klasik Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yoğurt, sirke, tereyağı (oda sıcaklığında), zeytinyağı ya da sıvı yağ, yumurta (birinin sarısını ayırıp) kabartma tozu, tuz, şeker ve unu bu sıralamaya dikkat ederek yoğurma kabına alıyoruz.
  2. Un miktarı değişkenlik gösterebileceğinden önce 6, 7 bardak un koyup miktarı gerekli olursa arttırıyoruz.
  3. Ele yapışmayan bir hamur elde ettiğimizde, istediğimiz şekli verip içine peynir ya da zeytin koyarak kapatıyoruz.
  4. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

hande kan
kızgın fırın
0takipçi7 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?