Mayasız Klasik Poğaça Tarifi
Mayasız Klasik Poğaça Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Kıyır kıyır bir poğaça tarifi ile çay saatlerinize konuk oluyoruz. Karşınızda: Mayasız klasik poğaça tarifi. Mutfağa geçin ve kolları sıvayın! Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ KİŞİLİK
1 büyük tepsi
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Mayasız Klasik Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 bardakyoğurt
- 3 yemek kaşığısirke
- 250 gramtereyağı
- 1 su bardağısıvı yağ
- 3 adetyumurta
- 3 paketkabartma tozu
- 8 bardakun
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 1 yemek kaşığışeker
- 200 grampeynir
- 1 kasezeytin
Mayasız Klasik Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Hamurun malzemelerini belirtilen sıralamaya uygun bir şekilde koymak kıvamı tutturmak açısından avantaj olacaktır. Yuvarlak poğaçalar yaptıysak üzerilerine bıçakla çizikler atarak kabardığında hoş bir görünüm kazanmasını sağlayabiliriz.
Mayasız Klasik Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Yoğurt, sirke, tereyağı (oda sıcaklığında), zeytinyağı ya da sıvı yağ, yumurta (birinin sarısını ayırıp) kabartma tozu, tuz, şeker ve unu bu sıralamaya dikkat ederek yoğurma kabına alıyoruz.
Un miktarı değişkenlik gösterebileceğinden önce 6, 7 bardak un koyup miktarı gerekli olursa arttırıyoruz.
Ele yapışmayan bir hamur elde ettiğimizde, istediğimiz şekli verip içine peynir ya da zeytin koyarak kapatıyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Yorumlar