Çayın Yanına Pratik:

Peynirli Poğaça Tarifi


İster sabah kahvaltınız da, ister sahur da, isterseniz de öğlen karnının kıyıldığında... Siz de poğaça sevenlerdenseniz bilinen tüm tarifleri rafa kaldıracağınız basit bir tarifimiz var! Çayın, kahvenin yanında gönül rahatlığı ile servis edebileceğiniz peynirli poğaça tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 1su bardağıılık su
  • 1paketyaş maya
  • 200gramtereyağı
  • 2adetyumurta(1 tanesinin sarısı üzerine)
  • 1tepeleme tatlı kaşığıtuz
  • 3,5tatlı kaşığışeker
  • 4su bardağıun

İç Malzemesi:

  • 1kaselor peyniri (arzuya göre yarım yağlı beyaz peynir)
  • 1/4demetmaydanoz
  • 1/4demetdereotu
  • 1/4demettaze nane

Peynirli Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Poğaçayı fırına atmadan önce 5 dakika daha bekletilip iyice kabarması sağlanır. Ucu açık olsun istemiyorsanız çatalla iyice kapattırabilirsiniz.

Peynirli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 1 su bardağı ılık su içinde yaş maya eritilir. Daha sonra şeker ilave edilir karıştırılır.
  2. Ardından eritilmiş tereyağ, yumurta, tuz, un eklenip yoğurulur. Ele yapışmayan, şekil verilebilecek kıvamda bir hamur elde edilir.
  3. En az yarım saat dinlendirip kabardığını gördükten sonra  küçük küçük parçaları elimizde yuvarlayıp ortasını açılır.
  4. İç malzemesi için yeşillikler doğranır ve peynirle karıştırılır.
  5. Ortasına iç malzemeden yerleştirip, kapatıyoruz.
  6. Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına atıyoruz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

tospik
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi3 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

Ilayda Ekici10 Ekim 2020 11:44
yarim saat dinlendirme vs var tarife 10dkda hazir demissiniz ne kadar sacma bir is
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 12 Ekim 2020 6:39
Yanıtla
Merhabalar, hazırlık süresi ve pişirme süremiz aktif olarak geçirdiğimiz süreyi kapsıyor. Bekletme sürelerini bu sebeple dahil etmiyoruz. Anlayışınız için teşekkür ederiz :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?