Peynirli Poğaça Tarifi
Peynirli Poğaça Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
İster sabah kahvaltınız da, ister sahur da, isterseniz de öğlen karnının kıyıldığında... Siz de poğaça sevenlerdenseniz bilinen tüm tarifleri rafa kaldıracağınız basit bir tarifimiz var! Çayın, kahvenin yanında gönül rahatlığı ile servis edebileceğiniz peynirli poğaça tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağıılık su
- 1 paketyaş maya
- 200 gramtereyağı
- 2 adetyumurta(1 tanesinin sarısı üzerine)
- 1 tepeleme tatlı kaşığıtuz
- 3,5 tatlı kaşığışeker
- 4 su bardağıun
Hamuru İçin:
- 1 kaselor peyniri (arzuya göre yarım yağlı beyaz peynir)
- 1/4 demetmaydanoz
- 1/4 demetdereotu
- 1/4 demettaze nane
İç Malzemesi:
Peynirli Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Poğaçayı fırına atmadan önce 5 dakika daha bekletilip iyice kabarması sağlanır. Ucu açık olsun istemiyorsanız çatalla iyice kapattırabilirsiniz.
Peynirli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
1 su bardağı ılık su içinde yaş maya eritilir. Daha sonra şeker ilave edilir karıştırılır.
Ardından eritilmiş tereyağ, yumurta, tuz, un eklenip yoğurulur. Ele yapışmayan, şekil verilebilecek kıvamda bir hamur elde edilir.
En az yarım saat dinlendirip kabardığını gördükten sonra küçük küçük parçaları elimizde yuvarlayıp ortasını açılır.
İç malzemesi için yeşillikler doğranır ve peynirle karıştırılır.
Ortasına iç malzemeden yerleştirip, kapatıyoruz.
Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına atıyoruz. Afiyet olsun.
Yorumlar