TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Yedikçe Yedirtir:

Yoğurtlu Kek Tarifi

Yedikçe Yedirtir:

Yoğurtlu Kek Tarifi

https://yemek.com/tarif/yumusacik-yogurtlu-kek/ | Yoğurtlu Kek Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.

Sıkça Yenen Konular

Tüm kekler onun gibi pofuduk, yumuşacık kıvamlı, hafif ıslak dokulu olmak için uğraşıyor. Tüm tarifler onun püf noktasını yakalamaya çalışıyor. Damaklara şenlik, bünyelere mutluluk minvalinde bir kekle tanışın. Karşınızda bu zamana kadar yediğiniz en iyi kek kategorisinde üst sıraları tereddütsüz oynayacak yumuşacık yoğurtlu kek tarifi.

O hafif ıslak dokusunu içindeki süzme yoğurt ve yoğurttan alıyor. Mis kokusunun ise minik bir püf noktasına borçlu. Hep elinizin altında bulunan bu malzemelerle, sütlü olarak yaptığınız keklerden daha lezzetli, daha yumuşacık bir kek yapmanın sırlarını veriyoruz. İlginç hiçbir malzemeye, zor hiçbir aşamaya da ihtiyacınız yok.

Sıvayın şimdi kolları, tüm komşuları kıskandıracak o kekin tarifini veriyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Yoğurtlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adetyumurta
  • 1 su bardağıtoz şeker
  • 1 su bardağıyoğurt
  • 1 çay bardağısıvı yağ
  • 1 paketvanilin
  • 3 su bardağıun
  • 1 paketkabartma tozu

Yoğurtlu Kek Tarifinin Püf Noktası

Tüm malzemeleri oda sıcaklığında dinlendirerek kekinizi hazırlamaya başlayın. Bu şekilde olduklarında kekiniz tam kıvamında kabaracak ve hafif ısla, nefis bir dokuya sahip olacaktır.

Yoğurtlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kabın içerisine yumurtaları kırın ve üzerine toz şeker ekleyin. Mikser yardımıyla ya da tel çırpıcıyla güzelce çırpmaya başlayın.

  2. Bu karışımın içerisine sıvı yağ, yoğurt ve vanilini ekleyerek biraz daha çırpın.

  3. Ardından un ve kabartma tozunu eleyerek harca ekleyin ve spatula ile güzelce karıştırın.

  4. Unu da harca güzelce yedirdikten sonra yağlanmış  bir kek kalıbına aktarın.

  5. 180 derecede önceden ısıtılmış fırına kekinizi verin ve yaklaşık 45 dakika sonra içi iyice piştikten ve tam kıvamında kabardıktan sonra çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirin.

  6. Oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?