Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Evde Ne Varsa:

İsraf Karşıtı Yalancı Kiş Tarifi

Evde Ne Varsa:

İsraf Karşıtı Yalancı Kiş Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Yasemin Gürsürer

69949TAKİPÇİ
293İÇERİK

Buzdolabında, dolabın arka taraflarında kalan malzemelerin çürüyüp gitmesine, israf olmasına son! Hepimizin dolabında mutlaka unutulmaya yüz tutmuş, bir kısmı kullanılmış, geri kalanı işe yaramayacakmış gibi duran, sonra da bozulup ne yazık ki çöpe giden malzemeler mutlaka olmuştur. Bu durumu düzeltmek, tüm malzemeleri kullanışlı hale getirmek bizim elimizde. Nasıl mı ? Yaratıcılığımızı kullanarak! Hiçbir malzeme işe yaramaz değildir. Biz istersek onu harika bir yemeğe dönüştürüp sofralarımızda afiyetle yiyebiliriz.

Birbirine yakışacağını düşündüğünüz tüm malzemeleri bir araya getirin ister fırında ister tavada pişirin ve harikalar yaratın. Biz de dolapta bulunan malzemelerle israf karşıtı yalancı kiş yaptık videoyu da aşağıya bıraktık, siz de evinizde bulunan malzemelerle harikalar yaratın, sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler

  • 2 yaprak
    milföy hamuru
  • 4 yemek kaşığı
    garnitür
    (bezelye, havuç, patates)
  • 1 adet
    yumurta sarısı
  • 1 su bardağı
    karnabahar
  • 2 adet
    tavuk göğsü
    (haşlanmış)
  • 1 yemek kaşığı
    nişasta
  • 6 adet
    mantar
  • 1/2 su bardağı
    bulgur
  • 1/2 su bardağı
    süt
  • 1 avuç
    maydanoz
  • 2 yemek kaşığı
    sıvı yağ
  • 2,5 su bardağı
    sıcak su

Nasıl Yapılır?

  1. Önceden ısıtılmış tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağı koyup kızdırın.

  2. Dilimlenmiş mantarları ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar soteleyin.

  3. Karnabaharları da ekleyip soteledikten sonra bulguru ekleyip beraber kavurun.

  4. Sıcak suyu ve tuzunu da ekledikten sonra bir 5 dakika pişirin.

  5. Tavuk, nişasta, süt, karabiber, 1 bardak suyu da ekleyip suyunu biraz çekene kadar pişirdikten sonra garnitür ve maydanozu ekleyin, ocaktan alın.

  6. Hazırladığınız harcı bir borcam veya tart kalıbına alın.

  7. 2 yaprak milföyü, 8 adet ince uzun şerit olacak şekilde kesin.

  8. Kabınızın üzerine aralıklarla 4 adet şerit dik, 4 adet şerit yan olacak şekilde dizin ve kafes şekli oluşturun.

  9. Milföylerin üzerine yumurta sarısını sürüp, 190 derece fırında 15 dakika pişirin ve sıcak servis edin.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?