Havuçlu Muffin Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli)

Name: Havuçlu Muffin
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8 adet
Cuisine: Türk
Ingredients: 3 adet yumurta; 1 su bardağı şeker; 1 su bardağı yoğurt; 1/2 su bardağı sıvı yağ; 2,5 su bardağı un; 1 adet rendelenmiş havuç; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Havuçlu muffin, rendelenmiş havuçla hazırlanan, yumuşak dokusu ve hafif tatlı lezzetiyle çay saatlerine eşlik eden pratik bir tatlı kek türü. Özellikle çay saati sofralarında yanında tuzlu eşlikçiler ile servis edilir.

Fırında pişerken mis gibi kokusuyla iştah açan havuçlu muffinler, yumuşacık iç dokusu ve üzeri hafif kızarmış görünümüyle her lokmada mest eder. Az malzemeyle kolayca hazırlayabileceğiniz bu kek tarifini adım adım aşağıda sizlerle paylaşıyoruz. Havuçlu muffin tarifi için buyurun. Deneyeceklere şimdiden afiyetler olsun.

fadime_cetinkaya

EDİTOR

Havuçlu Muffin Kalorisi Ne Kadar: 245/kcal

KAÇ KİŞİLİK

8 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Havuçlu Muffin Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 adet rendelenmiş havuç
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Havuçlu Muffin Tarifinin Püf Noktası

Yumurtaları ve şekeri karışım açık renk alıp köpüklenene kadar çırpın.
Havuçları ince rendeleyin ve fazla suluysa suyunu hafifçe sıkın.

Havuçlu Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?

Havuçlu muffin için öncelikle yumurta ve 1 su bardağı şekeri güzelce çırpın. Ardından 1 su bardağı yoğurt ve yarım su bardağı sıvı yağı ekleyip karıştırın. 2,5 su bardağı unu eleyerek ilave edin. 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı da ekleyerek homojen bir karışım elde edin.
Son olarak 1 adet rendelenmiş havucu ekleyip karıştırın.
Harcı muffin kalıplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 185 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
Havuçlu muffin hazır! Afiyet olsun.

Havuçlu Muffin Tarifinin Pişirme Önerisi

Muffin kalıplarını harçla yaklaşık üçte iki oranında doldurun.
Fırınların pişirme süreleri değişebileceğinden 20. dakikadan itibaren kontrol etmeye başlayın.

Havuçlu Muffin Tarifinin Servis Önerisi

Muffinleri fırından çıkardıktan sonra kalıplarında birkaç dakika dinlendirin.
Servis etmeden önce üzerlerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Havuçlu Muffin Kaç Dakikada Pişer?

Havuçlu muffinler, önceden ısıtılmış 185 derece fırında yaklaşık 25 dakikada pişer.

Havuçlu Muffinin Piştiği Nasıl Anlaşılır?

Muffinlerin ortasına kürdan batırın. Kürdan temiz veya birkaç kuru kırıntıyla çıkıyorsa muffinler pişmiştir.

Havuçlu Muffin Neden Kabarmıyor?

Yumurta ve şekerin yeterince çırpılmaması, kabartma tozunun etkisini kaybetmesi veya harcın fazla karıştırılması muffinlerin yeterince kabarmamasına neden olabilir.