Yumurtasız Elmalı Muzlu Kek Tarifi
Evimizin Mutfağından:

Yumurtasız Elmalı Muzlu Kek Tarifi

30 Mart 2020
Tarif Defterime
Ekle

Evinize mis gibi elma, tarçın kokuları yayacak, yumuşacık bu kek sizleri mutfağa davet ediyor. Oldukça hafif yapısı ve ağızda dağılan dokusuyla yumuşacık bir kek bu. Üstelik içine çikolata, kuru yemiş veya kuru meyve ekleyerek farklı tarifler de oluşturabilirsiniz.

Yumurtasız tarif arayanlara güzel bir alternatif olduğu gibi sizleri çırpma derdinden de kurtarıyor. Sadece bir çatalla kolayca yapabileceğiniz bu tarifi defterlerinize not etmeyi unutmayın. Malzemeleri tezgaha sıralayın ve hazırlıklar için kolları sıvayın.

 

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 kek kalıbı

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Yumurtasız Elmalı Muzlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetelma
  • 1adetmuz
  • 1/2su bardağıtoz şeker(250 ml. su bardağına göre)
  • 1/2su bardağısüt(250 ml. su bardağına göre)
  • 1su bardağıun(250 ml. su bardağına göre)
  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 1yemek kaşığıelma sirkesi
  • 1,5çay kaşığıkabartma tozu
  • 1tepeleme çay kaşığıtarçın
  • 1paketvanilin
nasil-yapilir

Yumurtasız Elmalı Muzlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Elmaların kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkartın ve ufak parçalar halinde doğrayın. Muzları da ufak parçalar halinde doğrayın.
  2. Ufak bir tencereye elma, muz ve şekeri koyup püre haline getirene kadar pişirin. İşlemi kolaylaştırmak için bir çatalla pişerken ezebilirsiniz.
  3. Pişen püreye tereyağını, sütü ve sirkeyi ekleyip karıştırın. Sütün sirke ile etkileşime girmesi için beş dakika dinlendirin.
  4. Derin bir kap içerisinde un, tarçın, kabartma tozu ve vanilini harmanlayın.
  5. Sıvı karışımı da ekleyip bir çatal yardımı ile hamuru karıştırın.
  6. 20-22 santimetre uzunluğunda dikdörtgen bir fırın kabını hafifçe yağlayın ve içine yağlı kağıt yerleştirin.
  7. Harcı kalıba dökün ve 170 derecede ısıtılmış fırında 30-40 dakika pişirin. Kekin piştiğini anlamak için bir kürdan batırıp temiz çıktığına emin olun. Afiyet olsun.

Yumurtasız Elmalı Muzlu Kek Tarifinin Servis Önerisi

Pişen keki fırında çıkarın dilerseniz üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.

youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi 🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

5

baru555 Kasım 2024 15:43
elma sirkesiz olur mu?
Yanıtla
Meraklitadimci17 Kasım 2022 20:35
Keki aynı tarifteki gibi yaptım ne eksik ne fazla, fırın ayarı aynı borcam aynı fakat ne yazikki kek kabarmayı bırakın dümdüz oldu. Tam bir hayal kırıklığı. Yazıklar olsun
Yanıtla
Leyla Günbay 18 Kasım 2022 09:07
Yanıtla
Selamlar. Yaşadığınız deneyim için üzüldük. Tam olarak hangi aşamada sorun yaşadığınızı söylerseniz yardımcı olmak isteriz.
begumbilge23 Şubat 2022 09:54
Kimse yapmadı mı tarifi ya ben yapıcam da tutuomu tutmuomu bilemedim
Yanıtla
Ayşegül Uslu 23 Şubat 2022 10:14
Yanıtla
Merhaba, aşamalardaki görsellerde görebileceğiniz gibi, tarif bizim şefimiz tarafından denenmiş ve onaylanmış bir tariftir :) Gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?