Pastaneden Alıp Gelmiş Gibi:

Brownie Tarifi


Görüntüsüyle pastaneden alıp gelmiş gibi, tam kıvamında bir brownie tarifi. Pasta görünümlü bu brownie'ye bayılacak ve tarifini herkesle paylaşmak isteyeceksiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Brownie Tarifi İçin Malzemeler

  • 300grambitter çikolata
  • 100gramtereyağı
  • 3adetyumurta
  • 3/4su bardağıtoz şeker
  • 100gramun( 1 su bardağından bir parmak eksik)
  • 2yemek kaşığıkakao
  • 1tutamtuz
  • 1paketvanilya

Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bitter çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin. Ayrı bir kapta yumurta, tuz ve toz şekeri karıştırın. Ve bu karışıma benmari usulü erittiğiniz çikolatayı ekleyin.
  2. Son olarak un, vanilya ve kakaoyu ilave edip karıştırın. Üzerinin güzel kabuk tutması için bu aşamada çok fazla çırpmamaya özen gösterin. Karışması yeterli.
  3. Daha sonra 20 cm kare ve yuvarlak bir kalıba alın ve 175 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
  4. Ben brownie’yi hafif yaş sevdiğim için 30 dakika pişiriyorum. Siz içerisini daha pişmiş seviyorsanız 35-40 dakika pişirebilirsiniz.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

4

gulkaraogln29 Mart 2021 19:37
Çok güzel oldu çok tam tarife 2 bitter 2 sütlü olarak yapıyorum şeker oranını az daha düşürüyorum tadı enfes
Yanıtla
duyguusarikaya_12 Şubat 2021 17:30
Birebir ölçülerde yapmama rağmen aşırı tatlı geldi bana, kıvamı da tutmadı
Yanıtla
mathie15 Kasım 2020 16:28
Tam tarif! Sadece çikolatayı 375gr. Koydum. Sonuç mükemmel. Üstü macaron kıvamında oluyor içi ıslak. Dün yaptım bitti bugün tekrar istediler :)
Yanıtla
hajer829 Temmuz 2020 21:51
miktarı 20 cmlik kap için çok az kaldı, incecik oldu. tarife bir avuç ceviz ekledim, çok dökülen bir yapısı var. lezzetli oldu ancak kıvamı pek iyi olmadı
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 30 Temmuz 2020 06:32
Yanıtla
Merhabalar, brownie zaten çok kabaran kalın dokulu olmuyor. Yazarımız 23cm civarında yuvarlak kalıp kullanmış. Eğer çok dökülüyorsa fırında 30 dakikadan fazla pişirmiş olabilirsiniz :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?