Görüntüsüyle pastaneden alıp gelmiş gibi, tam kıvamında bir brownie tarifi. Pasta görünümlü bu brownie'ye bayılacak ve tarifini herkesle paylaşmak isteyeceksiniz.
Pastaneden Alıp Gelmiş Gibi:
Brownie Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Brownie Tarifi İçin Malzemeler
- 300grambitter çikolata
- 100gramtereyağı
- 3adetyumurta
- 3/4su bardağıtoz şeker
- 100gramun( 1 su bardağından bir parmak eksik)
- 2yemek kaşığıkakao
- 1tutamtuz
- 1paketvanilya
Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bitter çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin. Ayrı bir kapta yumurta, tuz ve toz şekeri karıştırın. Ve bu karışıma benmari usulü erittiğiniz çikolatayı ekleyin.
- Son olarak un, vanilya ve kakaoyu ilave edip karıştırın. Üzerinin güzel kabuk tutması için bu aşamada çok fazla çırpmamaya özen gösterin. Karışması yeterli.
- Daha sonra 20 cm kare ve yuvarlak bir kalıba alın ve 175 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
- Ben brownie’yi hafif yaş sevdiğim için 30 dakika pişiriyorum. Siz içerisini daha pişmiş seviyorsanız 35-40 dakika pişirebilirsiniz.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Sıkça Yenen Konular
Çok güzel oldu çok tam tarife 2 bitter 2 sütlü olarak yapıyorum şeker oranını az daha düşürüyorum tadı enfes
Yanıtla
Birebir ölçülerde yapmama rağmen aşırı tatlı geldi bana, kıvamı da tutmadı
Yanıtla
Tam tarif! Sadece çikolatayı 375gr. Koydum. Sonuç mükemmel. Üstü macaron kıvamında oluyor içi ıslak. Dün yaptım bitti bugün tekrar istediler :)
Yanıtla
miktarı 20 cmlik kap için çok az kaldı, incecik oldu. tarife bir avuç ceviz ekledim, çok dökülen bir yapısı var. lezzetli oldu ancak kıvamı pek iyi olmadı
Yanıtla
Yanıtla
Merhabalar, brownie zaten çok kabaran kalın dokulu olmuyor. Yazarımız 23cm civarında yuvarlak kalıp kullanmış. Eğer çok dökülüyorsa fırında 30 dakikadan fazla pişirmiş olabilirsiniz :)
Yorumlar
4