Pasta Niyetine:

Kremalı Havuçlu Kek Tarifi

Pasta Niyetine:

Kremalı Havuçlu Kek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
gulfidankeskin
11 yaşından beri mutfağı seven biri
gulfidankeskin
0 takipçi3 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

3
Aslı YILDIZ
Aralık 10, 2019
15 dakika
5
Sedef Ecevit
Eylül 30, 2014
20 dakika
YENİ
5
Sütaş
Eylül 25
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 13, 2019
20 dakika

Havuçlu keke yeni anlam yüklüyoruz. Kremasına bile bayılacağınız bir havuçlu kek olacağına emin olabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Kremalı Havuçlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

    Keki için:

  • 3 adetyumurta
  • 1 çay bardağışeker
  • 1 su bardağısıvı yağ
  • 1 su bardağısüt
  • 1 tatlı kaşığıtarçın
  • 2 adethavuç
  • 1 su bardağıceviz içi (iri çekilmiş)(veya fındık içi)
  • 1 paketkabartma tozu

    Kreması için:

  • 2,5 su bardağısüt
  • 1 çay bardağışeker
  • 4 yemek kaşığıun
  • 1 paketvanilya
  • 1 yemek kaşığıtereyağ

Kremalı Havuçlu Kek Tarifinin Püf Noktası

Eğer pişirme kabınızı biraz unlarsanız kekinizin kalıba yapışmasını engellemiş olursunuz. Keki fırına verdiğinizde ilk 20 dakika fırını açmamanız kekinizin güzel kabarmasını sağlayacaktır.

Kremalı Havuçlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk önce yumurta ve şekeri beyaz krema gibi olana dek mikserle çırpıyoruz.

  2. Daha sonra sıvı yağı ve sütü ekliyoruz, karıştırmaya devam ediyoruz. Tarçınımızı da ekleyip biraz daha karıştırıyoruz.

  3. Unumuzu  ve kabartma tozuyla vanilyayı da ekledikten sonra çok katı olmayacak bir hamur elde edince mikseri bırakıp bir spatula yardımıyla fındık veya ceviz içimizi ve havucumuzu ekliyoru,  hamurumuzla güzelce karıştırıyoruz. Kalıbımızı yağ ile yağlayıp unladıktan sonra hamurumuzu döküp fırına veriyoruz. 180 derece fırında içi çiğ kalmayana dek pişiriyoruz.

  4. Kekimiz fırındayken kremamız için süt, un, şeker ve vanilyayı bir tencereye alıp krema kıvamını alana dek karıştırıyoruz, fokurdamasına çok müsaade etmeden ocaktan alıyoruz ve tereyağıyı ekleyip yağ eriyinceye kadar karıştırıyoruz.

  5. Kek fırından çıkınca üzerine veya kekimizi ortadan ikiye bölüp kremamızı döküyoruz.İsterseniz keki tamamen de kaplayabilirsiniz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?