Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Yoğurtlu Köz Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler
2 adet büyük boy
patlıcan
4 yemek kaşığı
yoğurt
1 diş
sarımsak
1 çay kaşığı
tuz
2 yemek kaşığı
mayonez
Yoğurtlu Köz Patlıcan Tarifi Nasıl Yapılır?
Patlıcanları yıkayıp bıçak yardımı ile delikler açıyoruz.
Yüksek ateşte közlüyoruz.
Patlıcanları kabuklarının daha kolay soyulması için poşetin içerisinde 5 dakika bekletiniz. Daha sonra kabuklarını soyunuz ve küçük olacak şekilde kesiniz.
Yoğurt, mayonez, sarımsak ve tuzla karıştırınız. Afiyet olsun.
Yoğurtlu Köz Patlıcan Tarifinin Servis Önerisi
Maydanoz ya da dereotu ile güzel bir lezzet yakalayabilirsiniz.
Sevilen Yancı: Yoğurtlu Köz Patlıcan Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!