Bayramda yapılacak en pratik lezzet kendisi. Bildiğiniz baklavalardan çok farklı tahinli burma baklavayı hemen denemelisiniz.
Bildiklerinizden Farklı:
Tahinli Burma Baklava Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Tahinli Burma Baklava Tarifi İçin Malzemeler
Baklava için:
- 10adetbaklavalık yufka
- 20yemek kaşığıtahin
- 1kaseceviz içi (iri çekilmiş)
Şerbeti için:
- 4su bardağısu
- 4su bardağışeker
- 3damlalimon suyu
Üzeri için:
- 200gramkatı yağ
Tahinli Burma Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?
- Şerbet malzemelerini bir tencereye alın kaynatın. Kaynayan şerbeti 10 dakika daha kaynatarak altını kapatın ve soğumaya bırakın.
- Bir yufkayı tezgaha alın. İki yemek kaşığı tahin gezdiriyoruz, her yerine gelecek şekilde ceviz serpiyoruz. Oklava ile rulo şeklinde sarıyoruz. İki ucunu da ortaya doğru sıkıştırıyoruz.
- Oklavadan yavaşça çıkarıyoruz ve tepsiye diziyoruz. Diğer kalan 9 yufkayı da bu şekilde yapıyoruz.
- Tereyağını bir tencereye alıyoruz eritiyoruz ve fokur fokur kaynatıyoruz. Üzerinde olusan köpükleri alıyoruz. Sonra baklavanın üzerinden eşit şekilde kasık yardımıyla döküyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20- 25 dakika arası kontrollü sekilde pişiriyoruz. Çıtır çıtır sevdiğim için soğuk şerbeti soğuk baklavaya döktüm. Yarım saat dinlendirip dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0