Serinleten Atıştırmalık: Yoğurt Bar
Serinleten Atıştırmalık:

Yoğurt Bar Tarifi

Yemek.com'un ücretsiz uygulamasında daha iyi bir deneyim seni bekliyor

  • Asistan Şef ile tarifi sesli dinle
  • Tarifi ekran kapanmadan yap
  • Tarif defterine ekle
Uygulamada Aç
Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Yoğurt bar, süzme yoğurdun bal ile birleştirilip ince bir tabaka halinde dondurulması, üzerine ise taze meyve, kuruyemiş, granola ve eritilmiş çikolata gibi malzemeler eklenmesiyle elde edilen soğuk bir atıştırmalık. Rafine şekersiz, düşük kalorili ve pratik tatlı alternatifleri arayanlar sık sık tercih eder. Klasik dondurma veya hazır çikolata barlarına sağlıklı bir muadil olarak evde yapılır.

Dolaptan çıkardığınız süzme yoğurdu balla birleştirirken, mutfak tezgahınızda taptaze meyvelerle kendi tablonuzu çizmenize vesile olacak bir nevi. Dondurucunun serinliğinde şekillenen ve çıtır çikolata dokusuyla taçlanan atıştırmalık tarifimize bayılacaksınız. Yoğurt bar tarifi için mutfak sizi bekler.

Doğa Özer

Doğa Özer

ŞEF

Yoğurt Bar Kalorisi Ne Kadar: 240/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—
Yemek.com ŞefiBu tarif yemek.com şefi tarafından hazırlandı.

Malzemeler Yoğurt Bar Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kase süzme yoğurt
  • 2 tatlı kaşığı bal
  • 1 küçük boy kase kırmızı meyveler
  • 2 yemek kaşığı granola
  • 1/2 paket bitter çikolata (eritilmiş)

Püf noktası Yoğurt Bar Tarifinin Püf Noktası

Kullanacağınız süzme yoğurdun tamamen susuz ve katı kıvamlı olması iyi olur.

Yapılış Yoğurt Bar Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yoğurt bar için 1 kase süzme yoğurdun üzerine 2 tatlı kaşığı balı ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
  2. Yağlı kağıt serili geniş bir tepsiye (veya dondurucuya uygun bir kaba) yoğurt karışımını dökün. Spatula yardımıyla eşit bir şekilde yayın.
  3. Üzerine dilediğiniz 1 küçük kase meyveyi dizin, ardından 2 yemek kaşığı granolayı serpiştirin.
  4. Erittiğiniz 1/2 paket bitter çikolatayı meyvelerin ve granolanın üzerine ince şeritler halinde gezdirin.
  5. Hazırladığınız tepsiyi buzluğa kaldırın ve iyice donması için minimum 2 saat dinlendirin.
  6. Tamamen donan yoğurt barınızı buzluktan çıkarıp elinizle veya bıçak yardımıyla rastgele parçalara kırarak bekletmeden servis edin. (Artan parçaları kapalı bir kapta tekrar buzlukta muhafaza edebilirsiniz.) Yoğurt bar hazır. Afiyet olsun!

Pişirme önerisi Yoğurt Bar Tarifinin Pişirme Önerisi

Çikolatayı benmari usulü eritirken, eriyen çikolatanın içine bir damla bile su kaçmamasına dikkat etmelisiniz.

Servis önerisi Yoğurt Bar Tarifinin Servis Önerisi

Düzensiz ve rustik parçalar halinde kırarak sunabilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.6

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Serinleten Atıştırmalık: Yoğurt Bar Tarifini Deneyenlerin Yorumları

8
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Cisitumi-33

    Cisitumi-33 31 Ağustos 2026 13:36

    Merhaba, kase ölçüsü nedir acaba? Yani ortalama kaç gram meyve ve yoğurt kullanılmalı?
    • Yemek.com

      Yemek.com 8 Eylül 2026 15:19

      5-6 yemek kaşığı yoğurt ve 200 gram kırmızı meyve kullanmanız yeterli olacaktır.
  • Nidaaaaa

    Nidaaaaa 14 Ocak 2021 05:18

    Harikaaaaaa
  • purp27

    purp27 5 Ocak 2021 10:02

    harika, badem ve kuru kayisi serptim ben. dondurma gibi. tesekkurler
  • runawaykudra

    runawaykudra 12 Mayıs 2019 17:42

    Buzlukta kalmasının sakıncası var mı?
  • lizzieborden

    lizzieborden 7 Aralık 2018 14:17

    meyveler donmus olmuo mu ozmn?
  • Cihan

    Cihan 17 Nisan 2018 00:46

    Çok güzel oldu, teşekkürler.
Tüm yorumlar yüklendi (8 yorum)