Eşi Benzeri Yok:

Türk Kahveli Beze Tarifi

Eşi Benzeri Yok:

Türk Kahveli Beze Tarifi

https://yemek.com/tarif/turk-kahveli-beze/ | Türk Kahveli Beze Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Bakery_cooking
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Bakery_cooking
5991 takipçi34 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
İpek Erdoğan
Haziran 28, 2016
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 13, 2019
20 dakika
5
Gökçen Mutaf
Temmuz 9
10 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 12, 2014
15 dakika

Şahane kıvamı ve damak çatlatan lezzetiyle Türk kahveli beze tarifi, çayınızın ve kahvenizin yanına çok yakışacak. Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Türk Kahveli Beze Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adetyumurta akı
  • 1 su bardağıtoz şeker
  • 1/2 çay kaşığıtuz
  • 1 tatlı kaşığıtürk kahvesi
  • 1 çay kaşığıkakao

Türk Kahveli Beze Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta beyazlarını, sarılarından ayırın. Temiz bir kapta yumurta beyazlarını tuz ekleyerek çırpın.

  2. Yumurta beyazları köpük kıvamını aldıktan sonra azar azar şekeri ilave edin ve bu şekilde, yüksek devirde yaklaşık 15 dakika boyunca çırpmaya devam edin.

  3. Kabı ters çevirdiğinizde harç dökülmüyorsa kıvamı olmuş demektir. Bu aşamada beze karışımını ikiye bölün.

  4. Karışımın bir kısmına 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi ve 1 çay kaşığı kakao katın. Alttan üste doğru, söndürmeden spatula yardımı ile karıştırın.

  5. Pişirme kağıdına aralıklarla kaşık yardımı ile dizin. Fanlı fırında, 100 derecede yaklaşık 1 saat 40 dakika pişirin.

  6. Soğuduktan sonra, kapaklı bir kapta ya da kavanozda 4-5 gün bozulmadan saklayabilirsiniz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?